Приказ Минсельхоза России от 21.10.2020 N 622
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 21 октября 2020 г. N 622
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ
ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРАВИЛ СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В ЦЕЛЯХ ЕГО ВОСПРОИЗВОДСТВА, ВЫРАЩИВАНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ
В соответствии со статьей 2.4 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857; Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, N 29, ст. 4369) и подпунктом 5.2.9 пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 25, ст. 2983), приказываю:
1. Утвердить прилагаемые Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации.
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2021 г. и действует по 31 декабря 2026 г.
Министр
Д.Н.ПАТРУШЕВ
Утверждены
приказом Минсельхоза России
от 21 октября 2020 г. N 622
ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРАВИЛА
СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ЦЕЛЯХ
ЕГО ВОСПРОИЗВОДСТВА, ВЫРАЩИВАНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ
I. Общие положения
1. Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации (далее соответственно - Правила, КРС) устанавливают требования к условиям содержания КРС в целях воспроизводства, выращивания, реализации (далее - содержание КРС), а также требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС, обязательных профилактических мероприятий и диагностических исследований КРС, содержащегося гражданами, в том числе в личных подсобных хозяйствах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах, индивидуальными предпринимателями, организациями и учреждениями уголовно-исполнительной системы, иными организациями и учреждениями, содержащими до 500 голов КРС включительно (далее - Хозяйства), а также содержащими более 500 голов КРС (далее - Предприятия).
В отношении Хозяйств и Предприятий, сведения о которых включаются (включены) в реестр организаций и лиц, осуществляющих производство, переработку и (или) хранение товаров, перемещаемых с территории одного государства - члена Евразийского экономического союза (далее - государство-член) на территорию другого государства-члена <1> наряду с Правилами применяются акты, составляющие право Евразийского экономического союза <2>.
--------------------------------
<1> Решение Комиссии Таможенного союза от 17 августа 2010 г. N 342 "О вопросах в сфере ветеринарного контроля (надзора) в Таможенном союзе" (Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru, 23 августа 2010 г.), являющееся обязательным для Российской Федерации в соответствии с Договором об учреждении Евразийского экономического сообщества от 10 октября 2000 г. (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 7, ст. 632); Договором о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 г., ратифицированным Федеральным законом от 3 октября 2014 г. N 279-ФЗ "О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2014, N 40, ст. 5310).
<2> Пункт 2 Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденных Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. N 27 (Официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org, 15 февраля 2018 г.), являющимся обязательным для Российской Федерации в соответствии с Договором о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 г., ратифицированным Федеральным законом от 3 октября 2014 г. N 279-ФЗ "О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе".
2. Контроль за исполнением настоящих Правил осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
II. Требования к условиям содержания КРС в Хозяйствах
3. В Хозяйствах не допускается содержание и выпас КРС на территориях бывших и действующих полигонов твердых бытовых отходов, скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья, а также на месте бывших кролиководческих, звероводческих и птицеводческих хозяйств (ферм).
4. В Хозяйствах необходимо устанавливать ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных (за исключением птиц и мелких грызунов) на их территорию. Въезд на территорию Хозяйств (за исключением территории Хозяйств, на которой расположен жилой дом) должен быть оборудован дезинфекционным барьером с дезинфицирующими растворами, не замерзающими при температуре ниже 0 °C.
5. Минимальное расстояние от конструкции стены или угла помещения для содержания КРС (далее - животноводческое помещение) (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйствах должно соответствовать минимальному расстоянию от конструкции стены или угла животноводческого помещения (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйствах, приведенному в таблице N 1.
Таблица N 1
Минимальное расстояние (м)
Поголовье КРС от 18 месяцев, содержащееся в животноводческом помещении, не более (голов)
10
5
20
8
30
10
40
15
6. При содержании КРС в Хозяйствах совместно с овцами, козами, свиньями здание, в котором содержатся животные, делится на изолированные помещения для каждого вида животных. Содержание птицы в здании, в котором содержится КРС, не допускается.
7. В животноводческих помещениях Хозяйств допускается совместно с КРС содержать лошадей с размещением не более двух денников или стойл для лошадей.
8. Животноводческие помещения в Хозяйствах должны быть оборудованы естественной или принудительной вентиляцией.
9. Стены, перегородки, покрытия животноводческих помещений в Хозяйствах должны быть устойчивыми к воздействию дезинфицирующих веществ и повышенной влажности, не должны выделять веществ, вредных для здоровья КРС. Антикоррозийные и отделочные покрытия должны быть безвредными для КРС.
10. При содержании КРС молочного и молочно-мясного направления продуктивности в Хозяйствах обработка и хранение молока должны осуществляться в изолированном помещении (далее - молочная). Стены молочной должны быть окрашены влагостойкими красками либо облицованы кафельной плиткой на высоту не менее 1,8 м. Запрещается устраивать у стен молочной выгульные площадки или другие объекты, связанные с накоплением навоза.
11. В Хозяйствах должны быть созданы условия для обеззараживания навоза. Навоз в Хозяйствах необходимо убирать и складировать на навозохранилищах и (или) площадках для хранения и биотермического обеззараживания навоза, расположенных на территории Хозяйства вне здания, в котором содержится КРС.
12. Емкость навозохранилища и (или) площадки для хранения и биотермического обеззараживания навоза рассчитывается исходя из массы экскрементов, суточные выделения которых от одной головы КРС приведены в таблице N 2.
Таблица N 2
Половозрастная группа животных
Выход в сутки от одного животного (кг)
моча
кал
всего экскрементов
Быки-производители
10,0
30,0
40,0
Коровы и нетели от 18 месяцев
20,0
35,0
55,0
Телята, кроме телят на откорме:
до 3 месяцев
3,5
1,0
4,5
от 3 до 6 месяцев
2,5
5,0
7,5
Телята на откорме:
до 4 месяцев
2,5
5,0
7,5
от 4 до 6 месяцев
4,0
10,0
14,0
Молодняк, кроме молодняка на откорме:
от 6 до 12 месяцев
4,0
10,0
14,0
от 12 до 18 месяцев
7,0
20,0
27,0
Молодняк на откорме:
от 6 до 12 месяцев
12,0
14,0
26,0
старше 12 месяцев
12,0
23,0
35,0
13. При наличии выгульных площадок они должны располагаться у продольных стен здания для содержания КРС или на отдельной площадке. Площади выгульных площадок в Хозяйствах приведены в таблице N 3.
Таблица N 3
Половозрастная группа животных
Нормы площади выгульных площадок на одну голову, не менее (м2)
со сплошным твердым покрытием
без сплошного твердого покрытия
1. Коровы и нетели, кроме животных, указанных в пунктах 3, 4, 7 настоящей таблицы
8
15
2. Быки-производители
10,5
30
3. Молодняк от 6 до 18 месяцев и нетели до 7 месяцев стельности, кроме животных, указанных в пункте 4 настоящей таблицы
5
10 - 15
4. Молодняк от 6 до 18 месяцев и КРС от 18 месяцев на откорме
5
20 - 25
5. Телята от 3 до 6 месяцев
2
5
6. Телята до 3 месяцев
2
3
7. Коровы мясного направления продуктивности с телятами
8
20
14. Кормушки на выгульных площадках должны располагаться так, чтобы при загрузке их кормами транспортные средства не заезжали на выгульные площадки, за исключением специально оборудованных кормушек для рулонов соломы (сена), располагающихся внутри выгульных площадок.
15. КРС в животноводческих помещениях размещается групповым способом - в секциях (клетках) с групповым содержанием животных (далее - секция) и (или) индивидуальным способом - в стойлах, боксах, клетках (индивидуальных) (далее - клетка), а также денниках. Площади и размеры элементов животноводческих помещений приведены в таблице N 4.
Таблица N 4
Наименование элементов животноводческого помещения
Назначение
Предельное количество голов на один элемент помещения
Норма площади на одну голову, не менее (м2)
Размеры элементов помещения на голову (по осям ограждений)
ширина, не менее (м)
глубина, не менее (м)
толщина ограждений, не более (мм)
1. Стойла
а) для дойных, сухостойных коров, коров и нетелей до 7 месяцев стельности
1
1,7
1
1,7
50
б) для быков-производителей
1
3
1,5
2
50
в) для ремонтных телок в возрасте 15 - 20 месяцев
1
1,2
0,8
1,5
50
г) для ремонтных телок старше 20 месяцев
1
1,7
1
1,7
50
д) для КРС на откорме
1
1,5
0,9
1,7
50
е) для коров и нетелей в течение последних 3 месяцев стельности и проведения отелов
1
3
1,5
2
50
2. Боксы
а) для дойных, сухостойных коров, коров и нетелей до 7 месяцев стельности
1
1,9
1
1,9
50
б) для телят:
до 4 месяцев
1
0,55
0,55
1
50
от 4 до 6 месяцев
1
0,72
0,60
1,2
50
в) для молодняка в возрасте:
от 6 до 12 месяцев
1
1
0,70
1,4
50
от 12 до 18 месяцев
1
1,2
0,75
1,6
50
г) для КРС старше 18 месяцев, кроме указанного в подпункте "а" пункта 2 настоящей таблицы
1
1,80
1
1,8
50
3. Секции (клетки) с групповым содержанием животных
а) для коров и нетелей за 3 месяца до отела
25
5,0
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
б) для телят от 14 дней до 3 месяцев
10
на глубокой подстилке - 1,2;
на решетчатых полах - 1,1
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
в) для телят от 3 до 6 месяцев
10
на глубокой подстилке - 1,5;
на решетчатых полах - 1,3
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
г) для молодняка от 6 до 12 месяцев
на глубокой подстилке - 50;
на решетчатых полах - 25
на глубокой подстилке - 2,5;
на решетчатых полах - 1,8
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
д) для молодняка от 12 до 18 месяцев и нетелей до 7 месяцев стельности
на глубокой подстилке - 50;
на решетчатых полах - 25
на глубокой подстилке - 3,0;
на решетчатых полах - 2,0
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
е) для коров мясного направления продуктивности с телятами до 2 месяцев
50
5
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
ж) для молодняка на откормочных площадках (под навесами)
50
3
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
4. Клетки (индивидуальные)
а) для телят от 14 дней (при бесподстилочном содержании)
1
0,6
0,5
1,2
50
б) для телят от 14 дней (при содержании на подстилке)
1
1,2
1,0
1,2
50
в) для телят от 2 до 60 дней в индивидуальных домиках на открытом воздухе
1
2,9
1,2
2,4
50
5. Денники
а) для отела нетелей и коров
1
9
3
3
Не нормируется
б) для быков-производителей
1
10,5
3
3,5
Не нормируется
16. В животноводческих помещениях между секциями должны располагаться продольные и поперечные проходы (кормовые, навозные, эвакуационные и служебные). Размещение секций должно обеспечивать заполнение их животными и эвакуацию из них без использования других секций. При осуществлении выгульного содержания КРС каждая секция должна быть обеспечена выходом для прохода (прогона) животных на выгул.
17. Содержание КРС в Хозяйствах на полах осуществляется как без применения подстилки, так и с применением подстилки. Подстилочный материал не должен быть мерзлым или заплесневелым. Для дойных коров не допускается использование торфа в качестве подстилки.
18. В Хозяйствах при привязном содержании КРС применяется однорядное, двухрядное либо четырехрядное размещение стойл с одним или двумя кормовыми проходами, в одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл.
19. При беспривязном содержании КРС в Хозяйствах животные содержатся раздельно по половозрастным группам в животноводческих помещениях либо на выгульных площадках.
20. Выгульные площадки оборудуются кормушками и поилками. В зависимости от расчетной зимней температуры выгульные площадки могут быть оснащены навесами и ветрозащитными устройствами (ветроломы, затиши, лесопосадки) (при расчетной температуре -20 °C и выше) либо трехстенными навесами (при расчетной температуре ниже -20 °C).
21. На выгульных площадках предусматриваются уклоны, не превышающие 6 градусов. Выгульные площадки, не имеющие твердого покрытия, оборудуются твердым покрытием:
у входов в здания для содержания КРС;
у поилок и у кормушек на глубину 2,5 - 3,0 м от фронта кормления.
22. На выгульных площадках КРС может содержаться на подстилке. Для дойных коров не допускается использование торфа в качестве подстилки. На выгульных площадках, не имеющих твердого покрытия, для КРС мясного направления продуктивности могут оборудоваться курганы для отдыха из расчета 3,0 м2 на одну голову. При содержании КРС должна быть обеспечена чистота кожных покровов от загрязнений навозом и грязью.
23. Хранение сена и соломы в Хозяйствах должно осуществляться в стогах, скирдах или под навесами, а также в помещениях для хранения кормов (далее - хранилища) и/или на чердаках животноводческих помещений; сенажа и силоса - в траншеях, ямах, курганах, рулонах, полимерных мешках (рукавах) и сооружениях, предназначенных для предотвращения попадания влаги на сенаж и силос; корнеклубнеплодов - в буртах или хранилищах; комбикормов - в хранилищах.
24. Корма и кормовые добавки, используемые для кормления КРС в Хозяйствах, должны быть безопасными для здоровья животных и соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, установленным документами, составляющими право Евразийского экономического союза, законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.
Для поения КРС и приготовления кормов для него должна использоваться питьевая вода.
25. Потребление воды молочными коровами (включая производственные нужды по уходу за коровами) и КРС по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности (включая расход воды на производственные нужды) соответственно приведено в таблицах N 5 и N 6.
Таблица N 5
Уровень молочной продуктивности коров (кг)
Потребление воды молочными коровами (включая производственные нужды по уходу за коровами) на 1 голову/сутки, не менее (л)
поение в зависимости от температуры окружающей среды
доение и прочие расходы
всего (при температуре до 15 °C)
в том числе горячей (55 - 65 °C)
до 5 °C
до 15 °C
до 30 °C
3500 и менее
34
43
55
40
83
12
3501 - 4000
39
48
61
42
90
13
4001 - 5000
48
57
70
43
100
13
5001 - 6000
51
60
73
45
105
13
6001 - 7000
62
70
83
46
116
13
7001 - 8000
68
77
90
47,5
124,5
14
8001 - 9000
75
84
97
49
133
14
9001 - 10000
82
91
104
50,5
141,5
14
10001 - 11000
89
98
111
52
150
14
11001 - 12000
96
105
118
53,5
158,5
14
12001 - 13000
103
112
125
55
167
15
13001 - 14000
110
119
132
56,5
175,5
15
140001 и более
117
126
140
58
184
15
Таблица N 6
Половозрастная группа животных
Потребление воды КРС по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности (включая расход воды на производственные нужды) на 1 голову/сутки, не менее (л)
всего
в том числе
из общего количества горячей воды
поение
разведение заменителей цельного молока
прочие технологические расходы
Телята:
в возрасте до 3 месяцев
18
6
5
7
7
от 3 до 6 месяцев
18
12
-
6
2
Молодняк:
от 6 до 12 месяцев
24
18
-
6
2
от 12 до 15 месяцев
30
23
-
7
2
от 15 до 18 месяцев
35
27
-
8
2
Нетели
40
33
-
7
2
Быки-производители
45
40
-
5
6
Коровы мясного направления продуктивности
55
50
-
5
-
26. При невозможности обеспечения КРС питьевой водой для поения, приготовления кормов допускается применять воду с повышенным солевым составом в соответствии с таблицей N 7.
Таблица N 7
Половозрастная группа животных
Предельное содержание в воде (мг/л)
Предельная жесткость (миллиграмм-эквивалент на литр)
сухого остатка
хлоридов
сульфатов
Животные от 18 месяцев
2400
600
800
18
Животные до 18 месяцев
1800
400
600
14
27. На пастбищах местом водопоя для КРС могут являться колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники). Пастбища должны располагаться не далее 2,5 км от места водопоя. Запрещается использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами.
В случае отсутствия на пастбищах мест водопоя, указанных в абзаце первом настоящего пункта, должен быть организован подвоз питьевой воды либо воды, соответствующей требованиям, установленным пунктом 26 настоящих Правил, для поения КРС.
28. Для дезинфекции обуви при входе в животноводческое помещение должны устанавливаться дезинфекционные коврики (кюветы), заполненные поролоном, опилками или другим материалом, пропитанные дезинфицирующими растворами (далее - дезковрики), по ширине прохода и длиной не менее 1 м.
29. Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений в Хозяйствах должны проводиться не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета).
30. При посещении животноводческих помещений и обслуживании КРС необходимо использовать продезинфицированную рабочую одежду и обувь. Выходить в рабочей одежде и обуви за пределы территории Хозяйств запрещается.
31. На пастбищах должны организовываться мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, а также проводиться деларвация водоемов и мест выплода гнуса.
32. Для комплектования Хозяйств допускается клинически здоровый КРС собственного воспроизводства, а также животные, поступившие из других Хозяйств и Предприятий, при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням животных, в том числе по болезням, общим для человека и животных (далее - заразные болезни) <3>.
--------------------------------
<3> Пункт 3.7 Положения о едином порядке осуществления ветеринарного контроля (надзора) на таможенной границе Евразийского экономического союза и на таможенной территории Евразийского экономического союза, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 г. N 317, и приказ Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (зарегистрирован Минюстом России 30 декабря 2016 г., регистрационный N 45094) с изменениями, внесенными приказом Минсельхоза России от 2 апреля 2020 г. N 177 (зарегистрирован Минюстом России 27 мая 2020 г., регистрационный N 58484).
33. Утилизация и уничтожение трупов КРС, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других биологических отходов в Хозяйствах осуществляются в соответствии с ветеринарными правилами хранения, переработки, утилизации биологических отходов, утверждаемыми Минсельхозом России в соответствии со статьей 2.1 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии".
34. КРС, содержащийся в Хозяйствах, подлежит учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии <4>.
--------------------------------
<4> Статья 2.5 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии".
35. Пункты 4 - 22, 28 - 30 настоящих Правил не применяются к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного пастбищного содержания.
III. Требования к осуществлению мероприятий
по карантинированию КРС, обязательных профилактических
мероприятий и диагностических исследований КРС в Хозяйствах
36. КРС, завозимый в Хозяйства, подлежит обособленному содержанию от других животных, содержащихся в Хозяйстве, с целью проведения ветеринарных мероприятий (далее - карантинирование) в соответствии с условиями, запретами, ограничениями в связи со статусом региона происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров, установленным решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации в соответствии с Ветеринарными правилами проведения регионализации территории Российской Федерации, утвержденными приказом Минсельхоза России от 14 декабря 2015 г. N 635 (зарегистрирован Минюстом России 23 марта 2016 г., регистрационный N 41508).
При карантинировании проводятся клинический осмотр животных, диагностические исследования и обработки, предусмотренные планами диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий в хозяйствах всех форм собственности на территории субъекта Российской Федерации на соответствующий год <5> (далее - План противоэпизоотических мероприятий).
--------------------------------
<5> Пункт 3 Правил предоставления субсидий федеральным казенным предприятиям, отнесенным к ведению Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, на финансовое обеспечение затрат, связанных с производством и доставкой в субъекты Российской Федерации лекарственных средств и препаратов для ветеринарного применения для обеспечения проведения противоэпизоотических мероприятий в субъектах Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 2 июня 2016 г. N 490 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2016, N 24, ст. 3529).
37. КРС, содержащийся в Хозяйствах, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней в соответствии с ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных болезней животных <6>, включенных в Перечень заразных, в том числе особо опасных, болезней животных, по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия (карантин), утвержденный приказом Минсельхоза России от 19 декабря 2011 г. N 476 (зарегистрирован Минюстом России 13 февраля 2012 г., регистрационный N 23206), с изменениями, внесенными приказами Минсельхоза России от 20 июля 2016 г. N 317 (зарегистрирован Минюстом России 9 августа 2016 г., регистрационный N 43179), от 30 января 2017 г. N 40 (зарегистрирован Минюстом России 27 февраля 2017 г., регистрационный N 45771), от 15 февраля 2017 г. N 67 (зарегистрирован Минюстом России 13 марта 2017 г., регистрационный N 45915) (далее - Приказ N 476), а также Планами противоэпизоотических мероприятий.
--------------------------------
<6> Статья 2.2 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии".
IV. Требования к условиям содержания КРС на Предприятиях
38. На Предприятиях не допускается содержание КРС на территориях бывших и действующих полигонов твердых бытовых отходов, скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья.
На Предприятиях не допускается выпас КРС на территориях бывших и действующих полигонов твердых бытовых отходов, скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья, а также на территориях, на которых в течение последних 7 лет располагались кролиководческие, звероводческие и птицеводческие хозяйства (фермы).
39. На Предприятиях устанавливаются ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных (за исключением птиц и мелких грызунов) на его территорию.
40. Территория Предприятия разделяется на изолированные друг от друга зоны:
производственную, где размещаются помещения для содержания КРС, выгульные площадки с покрытием и навесами, ветеринарный пункт, сооружения для обработки кожного покрова животных, а также молочный блок (изолированное помещение в животноводческом помещении или отдельное здание) для дойки коров и помещения для первичной обработки, временного хранения молока, а также мытья и обработки доильного оборудования (при содержании КРС молочного направления продуктивности);
административно-хозяйственную, включающую здания и сооружения административно-хозяйственной и технической служб, эстакаду для мойки и площадку для дезинфекции автомашин и других транспортных средств;
хранения и подготовки кормов, где размещаются складские помещения для хранения кормов и кормоцех (при наличии). Кормоцех, складские помещения для хранения кормов располагаются на линии разграничения с производственной зоной;
хранения и переработки навоза. Навозохранилище размещается с подветренной стороны на расстоянии не менее 60 м от животноводческих помещений;
карантинирования, в которой размещается здание для проведения карантинирования и убойно-санитарный пункт для убоя больных и подозреваемых в заболевании животных в рамках производственного цикла.
41. При въезде (выезде) на территорию (с территории) Предприятия должны быть размещены помещение, здание, сооружение или площадка для обработки транспортных средств в целях дезинфекции внешних поверхностей и исключения загрязнения территории Предприятия.
42. Перед входом на территорию ветеринарного пункта, в зону хранения и подготовки кормов должны устанавливаться дезковрики. Входы в здания для содержания КРС должны быть оборудованы дезинфекционными ванночками размером по ширине прохода и длиной не менее 1 м, наполненными дезинфицирующими растворами на глубину 15 см.
43. На Предприятиях должны быть предусмотрены помещения или места для размещения специалистов в области ветеринарии, хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и дезинфицирующих средств.
44. На Предприятиях при содержании КРС с использованием пастбищ обеспечивается обработка кожного покрова животных противопаразитарными, инсектицидными и дезинфицирующими препаратами.
При использовании Предприятиями отгонного животноводства площадка для обработки кожного покрова и (или) купочная ванна (далее - сооружения для обработки) размещаются на скотопрогонах к пастбищу.
45. Убойно-санитарный пункт должен состоять из убойного отделения с помещениями для убоя КРС, вскрытия желудочно-кишечного тракта животных, помещения (места) посола шкур и их временного хранения, холодильных камер для временного хранения туш и субпродуктов и утилизационного отделения со вскрывочной и (или) утилизационной камерой, а также душевой. В утилизационном отделении следует устанавливать автоклав или трупосжигательную печь, соответствующие производственным мощностям Предприятия. При утилизации сырья автоклавированием должны быть предусмотрены два помещения: для сырья и обезвреженных материалов. В стене между этими помещениями устанавливается автоклав, загрузка которого осуществляется в помещении для сырья, а выгрузка - в помещении для обезвреженных материалов.
46. В случае утилизации биологических отходов в соответствии с ветеринарными правилами хранения, переработки, утилизации биологических отходов, утверждаемыми Минсельхозом России в соответствии со статьей 2.1 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии", за пределами территории Предприятия утилизационное отделение в составе убойно-санитарного пункта может не предусматриваться.
В этом случае в составе убойно-санитарного пункта оборудуется помещение (бокс) с холодильной камерой для хранения биологических отходов.
47. Использование транспортных средств, в которых осуществляется перевозка больных животных и трупов из производственных помещений в убойно-санитарный пункт Предприятия, в иных целях не допускается.
48. Помещение убойно-санитарного пункта и прилегающая к нему территория должны быть огорожены забором высотой не менее 2 м и обеспечены самостоятельным въездом (выездом) на автомобильную дорогу общего пользования.
49. Вход в производственную зону лицам, а также въезд любого вида транспорта, которые не связаны с непосредственным производственным процессом, не допускается.
50. Вход в производственную зону Предприятия разрешается только через специализированное помещение (далее - санпропускник), размещенное на линии ограждения административно-хозяйственной и производственной зон, а въезд транспортных средств - в соответствии с пунктом 41 Правил.
51. В санпропускнике должно быть организовано круглосуточное дежурство. Лица, имеющие инфекционные заболевания, общие для человека и животных <7>, к работе на Предприятиях не допускаются.
--------------------------------
<7> Перечень заразных и иных болезней животных, утвержденный приказом Минсельхоза России от 9 марта 2011 г. N 62 (зарегистрирован Минюстом России 1 июня 2011 г., регистрационный N 20921) с изменениями, внесенными приказом Минсельхоза России от 15 февраля 2017 г. N 68 (зарегистрирован Минюстом России 9 марта 2017 г., регистрационный N 45878).
52. Перед входом в санпропускник как со стороны административно-хозяйственной зоны, так и со стороны производственной зоны Предприятия устанавливаются дезковрики.
53. На Предприятиях, осуществляющих производство, переработку и (или) хранение товаров, перемещаемых с территории одного государства-члена на территорию другого государства-члена, ветеринарно-санитарный пропускник должен быть оборудован раздевалкой для домашней одежды и обуви (с индивидуальными шкафами, закрепленными за каждым работником), душевыми комнатами со сквозным проходом из раздевалки в гардероб со специальными одеждой и обувью. Не допускается входить в домашней одежде и обуви, вносить их и другие предметы и пищевые продукты в животноводческие помещения и помещения для хранения кормов, кормоцех, а также выходить из указанных помещений в специальных одежде и обуви и выносить их за пределы Предприятия. Специальные одежда и обувь должны подвергаться обеззараживанию или стирке с применением дезинфицирующих растворов.
54. На Предприятиях, осуществляющих производство, переработку и (или) хранение товаров, перемещаемых с территории одного государства-члена на территорию другого государства-члена, работники и посетители Предприятия в помещении санпропускника снимают личную одежду и обувь, принимают душ и обеспечиваются специальными одеждой и обувью.
55. На Предприятиях, осуществляющих производство, переработку и (или) хранение товаров, перемещаемых с территории одного государства-члена на территорию другого государства-члена, лица, обслуживающие одну технологическую (производственную) группу КРС, не допускаются к обслуживанию другой технологической (производственной) группы КРС.
56. Оборудование, инвентарь маркируются и закрепляются за участком (цехом). Передавать указанные предметы из одного участка (цеха) в другие без обеззараживания запрещается.
57. На территории Предприятий запрещается содержать собак (кроме сторожевых), кошек, а также животных других видов (включая птиц), кроме лошадей, используемых для пастьбы КРС мясного направления продуктивности, на Предприятиях, осуществляющих круглогодичное пастбищное содержание КРС. Сторожевые собаки должны подвергаться вакцинации против бешенства, дегельминтизации и другим ветеринарным обработкам, предусмотренных ветеринарным законодательством Российской Федерации.
58. Для сети дорог внутри Предприятия, проездов и технологических площадок должны применяться твердые покрытия. Пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов животных, отходов убоя КРС и других отходов, и дорог, используемых для подвоза здоровых животных, кормов и перемещения продукции животного происхождения, не допускается.
59. В целях предупреждения болезней животных во всех животноводческих помещениях Предприятий должны осуществляться уборка навоза и его обеззараживание биотермическим, химическим или физическим (термическая обработка или сжигание) способами.
60. В процессе эксплуатации навозохранилища выгрузка навозных стоков или забор жидкой фракции должны осуществляться выше (не менее чем на 50 см) поверхности дна отстойника.
61. Для поения КРС и приготовления кормов для них должна использоваться питьевая вода.
62. Потребление воды молочными коровами (включая производственные нужды по уходу за коровами) и КРС по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности (включая расход воды на производственные нужды) соответственно приведено в таблицах N 5 и N 6.
63. При невозможности обеспечения животных питьевой водой для поения КРС, приготовления кормов допускается применять воду с повышенным солевым составом в соответствии с таблицей N 7.
64. На пастбищах местом водопоя для КРС могут являться колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники). Пастбища должны располагаться не далее 2,5 км от места водопоя. Запрещается использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами.
В случае отсутствия на пастбищах мест водопоя, указанных в абзаце первом настоящего пункта, должен быть обеспечен подвоз питьевой воды либо воды, соответствующей требованиям, установленным пунктом 63 Правил, для поения КРС.
65. КРС в животноводческих помещениях Предприятий размещается групповым способом - в секциях и (или) индивидуальным способом - в стойлах, боксах, клетках, а также в денниках. Площади и размеры элементов животноводческих помещений приведены в таблице N 4.
66. Температура и относительная влажность воздуха в животноводческих помещениях приведены в таблице N 8.
Таблица N 8
Направление продуктивности
Половозрастная группа животных
Содержание животных
Расчетная температура воздуха (°C)
Относительная влажность воздуха (%)
максимальная
Минимальная
Молочное и молочно-мясное
Коровы (кроме коров на откорме) и нетели, молодняк от 12 до 18 месяцев, быки-производители, КРС старше 18 месяцев на откорме
В секциях, стойлах, боксах, клетках и денниках
10
75
40
Молодняк от 6 до 12 месяцев
В боксах и секциях
12
75
40
Коровы и КРС до 18 месяцев
Беспривязное, на глубокой несменяемой подстилке, с кормлением в здании (в районах с расчетной температурой -25 °C и ниже)
3
85
40
Коровы и КРС до 18 месяцев
Беспривязное, на глубокой несменяемой подстилке, с кормлением на выгульных площадках (в районах с расчетной температурой выше -25 °C)
Не нормируется
Телята от 14 дней до 6 месяцев
В боксах, секциях
15
75
40
Коровы и нетели в течение 3 месяцев до отела и 14 календарных дней после отела
Привязное и в денниках
15
75
40
Телята до 20-дневного возраста
В клетках
17
75
40
Мясное
а) коровы и нетели перед отелом (за 10 календарных дней), во время отела и после отела с телятами до 20-дневного возраста
Беспривязное на глубокой подстилке
3
85
40
б) другие половозрастные группы КРС
Беспривязное на глубокой подстилке
Не нормируется
67. Скорость движения воздуха в животноводческих помещениях приведена в таблице N 9.
Таблица N 9
Назначение животноводческих помещений
Скорость движения воздуха, не более (м/с)
в холодный (при минусовых температурах наружного воздуха) и переходный периоды года (+5 °C и ниже)
в теплый период года (+5 °C и выше)
1. Коровники для беспривязного и привязного содержания, здания для молодняка и КРС на откорме
0,5
1
2. Родильное отделение, телятник
0,3
0,5
68. Концентрация вредных газов и содержание пыли в животноводческих помещениях не должны превышать предельно допустимые концентрацию вредных газов и содержания пыли в животноводческих помещениях, указанные в таблице N 10.
Таблица N 10
Половозрастная группа животных
Углекислый газ (%)
Аммиак (мг/м3)
Сероводород (мг/м3)
Телята до 3 месяцев
0,20
10
5
Телята от 3 до 6 месяцев
0,25
15
5
КРС от 6 месяцев
0,25
20
Следы
Предельно допустимое содержание пыли в животноводческих помещениях при раздаче кормов - 5 мг/м3.
69. Полы в помещениях для содержания животных на Предприятии должны быть нескользкими, неабразивными и нетоксичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, устойчивыми к воздействию сточной жидкости и дезинфицирующих веществ.
70. Кормушки и поилки должны быть влагонепроницаемыми, безвредными для животных, легко поддающимися чистке и дезинфекции. Чистка и дезинфекция кормушек должны производиться не реже 1 раза в месяц.
71. Родильное отделение должно представлять собой изолированное помещение для содержания коров и нетелей в течение 3 месяцев до отела и проведения отелов.
72. Животноводческие помещения обеспечиваются светом за счет естественного и искусственного освещения.
73. Освещенность животноводческих помещений приведена в таблице N 11.
Таблица N 11
N п/п
Половозрастная группа животных
Естественное освещение (отношение площади остекления к площади пола)
Искусственное освещение в люксах (на уровне кормушек)
1
Телята:
до 3 месяцев
1:10 - 1:12
55 - 80
от 3 до 6 месяцев
1:10 - 1:15
50 - 75
2
Молодняк от 6 до 18 месяцев
1:10 - 1:15
50 - 75
3
Коровы и нетели, кроме животных, указанных в пунктах 2, 5, 6 настоящей таблицы
1:10 - 1:15
50 - 75
4
Быки-производители
1:10 - 1:15
55 - 80
5
Коровы мясного направления продуктивности
1:10 - 1:15
50 - 75
6
Коровы и нетели в родильном отделении
1:10 - 1:15
75 - 100
74. В случае содержания КРС молочного направления продуктивности на Предприятии должен быть предусмотрен молочный блок (изолированное помещение в животноводческом помещении или отдельное здание) для первичной обработки и временного хранения молока, а также мытья и обработки доильного оборудования. В молочном блоке должно быть предусмотрено отдельное помещение для исследования молока, допускается наличие на Предприятии одного такого помещения.
75. Для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании, должны предусматриваться изолированные помещения (изоляторы) вместимостью до 1 процента от общего поголовья или в каждом животноводческом помещении должны быть оборудованы отдельные станки с перегородками.
76. Для комплектования Предприятий допускается клинически здоровый КРС из собственного репродуктора, а также КРС, поступающий на Предприятия из других Хозяйств и Предприятий, при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням <8>.
--------------------------------
<8> Пункт 3.7 Положения о едином порядке осуществления ветеринарного контроля (надзора) на таможенной границе Евразийского экономического союза и на таможенной территории Евразийского экономического союза, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 г. N 317 и приказ Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях".
77. Перед отправкой КРС с Предприятия-поставщика каждое животное должно подвергаться клиническому осмотру с термометрией.
78. На Предприятиях, осуществляющих круглогодичное пастбищное содержание КРС мясного направления продуктивности, КРС содержится в отдельных загонах либо на пастбищах (далее - Площадки Предприятия).
79. На каждой Площадке Предприятия должны предусматриваться:
ограждение;
здание для размещения обслуживающего персонала с ветеринарным пунктом, а также загон для осуществления ветеринарно-профилактических, диагностических и противоэпизоотических мероприятий. На Площадках Предприятия могут быть размещены гараж и (или) конюшня, передвижные либо стационарные кормушки и поилки.
80. Утилизация и уничтожение трупов КРС, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других биологических отходов на Предприятиях осуществляются в соответствии с ветеринарными правилами хранения, переработки, утилизации биологических отходов, утверждаемыми Минсельхозом России в соответствии со статьей 2.1 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии".
81. КРС, содержащийся на Предприятиях, подлежит учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии <9>.
--------------------------------
<9> Статья 2.5 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии".
82. Пункты 39 - 42, 45 - 56, 58 - 60, 65 - 73, 75 Правил не применяются к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного пастбищного содержания.
V. Требования к осуществлению мероприятий
по карантинированию КРС на Предприятиях
83. Здание для проведения карантинирования КРС (далее - карантин) предназначается для обработки, осмотра, термометрии, проведения диагностических исследований, иммунизации и лечебно-профилактических обработок животных, поступающих на Предприятие и вывозимых на другие Предприятия, Хозяйства.
84. Карантин и территория, прилегающая к нему, должны быть огорожены, иметь самостоятельный въезд (выезд) на дорогу общего пользования.
85. Карантин должен состоять из двух отделений: отделения для приема и обработки (чистка, мытье) животных и отделения для содержания животных.
86. Отделение для приема и обработки животных должно включать весовую, помещение для приема и обработки животных, помещение для хранения дезинфицирующих, дезинвазионных и моющих средств, помещение для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и инструментов.
87. Отделение для содержания животных должно включать животноводческие помещения, а также помещения для хранения кормов и инвентаря (уборочного, по уходу за животными).
88. В карантине удаление, обработка, обеззараживание, хранение и утилизация навоза осуществляются за пределами навозохранилища Предприятия. Сточные воды карантина должны направляться самостоятельной канализационной сетью в общую систему после обеззараживания.
89. Все поступающее на Предприятие поголовье КРС, в том числе из собственного репродуктора, подлежит карантинированию в соответствии с условиями, запретами, ограничениями в связи со статусом региона происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров, установленным решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации в соответствии с Ветеринарными правилами проведения регионализации территории Российской Федерации, утвержденными приказом Минсельхоза России от 14 декабря 2015 г. N 635, путем размещения в карантине, где животные содержатся под постоянным ветеринарным наблюдением.
90. При карантинировании:
комплектование изолированных секций животноводческих помещений карантина поголовьем должно осуществляться в течение 4 календарных дней и не более чем из 3 Предприятий-поставщиков, Хозяйств. Больные и подозреваемые в заболевании животные содержатся в отдельной секции;
запрещаются перемещения (переводы) животных из карантина в другие животноводческие помещения Предприятия, а также в другие секции животноводческих помещений карантина.
91. Перемещение и перегруппировка животных допускаются в соответствии с решением специалиста в области ветеринарии Предприятия или иного специалиста в области ветеринарии, обсуживающего Предприятие, после окончания карантинирования, проведения всех мер, предусмотренных Перечнем диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий, который утверждается руководителем Предприятия на соответствующий год (далее - Перечень противоэпизоотических мероприятий), и при отсутствии животных, подозреваемых в заболевании заразными болезнями.
Перечень противоэпизоотических мероприятий формируется в соответствии с ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных, утверждаемыми Минсельхозом России в соответствии со статьей 2.2 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии".
92. Дезинфекция помещения карантина проводится каждый раз после его освобождения от животных.
93. Карантинирование КРС мясного направления продуктивности, поступающего на Предприятие, осуществляющее содержание крупного рогатого скота мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного пастбищного содержания, проводится на отдельных Площадках Предприятия в соответствии с условиями, запретами, ограничениями в связи со статусом региона происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров, установленным решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации в соответствии с Ветеринарными правилами проведения регионализации территории Российской Федерации, утвержденными приказом Минсельхоза России от 14 декабря 2015 г. N 635.
Перемещение (перевод) при карантинировании КРС мясного направления продуктивности с отдельных Площадок Предприятия или из отдельных загонов на другие отдельные Площадки Предприятия или в отдельные загоны Предприятия запрещается.
94. Пункты 83 - 90, 92 настоящих Правил не применяются к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного пастбищного содержания.
VI. Требования к обязательным профилактическим мероприятиям
и диагностическим исследованиям КРС на Предприятиях
95. КРС, содержащийся на Предприятиях, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней животных в соответствии с ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных болезней животных, включенных в Перечень заразных, в том числе особо опасных, болезней животных, по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия (карантин), утвержденный приказом N 476, а также Перечнями противоэпизоотических мероприятий.
96. На Предприятии специалистами в области ветеринарии осуществляются:
осмотр копыт, их расчистка и обрезка;
профилактическая обработка копыт путем прогона групп животных через сооружения для обработки (за исключением Предприятий, осуществляющих содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного пастбищного содержания).
97. Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений на Предприятиях проводятся не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета).