Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 05.12.2023 N 171
КОЛЛЕГИЯ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ
РЕШЕНИЕ
от 5 декабря 2023 г. N 171
О ПРОГРАММЕ
ПО РАЗРАБОТКЕ (ВНЕСЕНИЮ ИЗМЕНЕНИЙ, ПЕРЕСМОТРУ)
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ
КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО
ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ И ПРОДУКЦИИ
ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ" (ТР ЕАЭС 051/2021), И МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ
СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
(ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА
ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО
ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ
И ПРОДУКЦИИ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ" (ТР ЕАЭС 051/2021)
И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ ОБЪЕКТОВ
ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ТРЕБОВАНИЯМ
ЭТОГО ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА
В соответствии с подпунктами 11 и 12 пункта 1 статьи 51 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года и пунктом 7 приложения N 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. N 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:
1. Утвердить прилагаемую Программу по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента.
2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
Председатель Коллегии
Евразийской экономической комиссии
М.МЯСНИКОВИЧ
Утверждена
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 5 декабря 2023 г. N 171
ПРОГРАММА
ПО РАЗРАБОТКЕ (ВНЕСЕНИЮ ИЗМЕНЕНИЙ, ПЕРЕСМОТРУ)
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ
КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО
ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ И ПРОДУКЦИИ
ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ" (ТР ЕАЭС 051/2021), И МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ
СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
(ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА
ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ
ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА
"О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ И ПРОДУКЦИИ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ"
(ТР ЕАЭС 051/2021) И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ
ОБЪЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ТРЕБОВАНИЯМ
ЭТОГО ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА
|
N п/п |
Код МКС/МТК |
Код темы |
Наименование проекта межгосударственного стандарта. Виды работ |
Элементы технического регламента Евразийского экономического союза |
Срок разработки |
Государство - член Евразийского экономического союза - ответственный разработчик |
Информация о согласовании с МТК (при наличии) |
|
|
начало |
окончание |
|||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1 |
67.120.20/116 |
116RU1 |
Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения. Пересмотр ГОСТ 16367-86 с учетом ГОСТ Р 52469-2019 в целях приведения в соответствие с разделом II ТР ЕАЭС 051/2021 |
раздел II |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
2 |
67.120.20/116 |
116RU2 |
Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения. Разработка ГОСТ на основе ГОСТ Р 52313-2022 в целях приведения в соответствие с разделом II ТР ЕАЭС 051/2021 |
раздел II |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
3 |
67.120.20/116 |
116RU3 |
Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия. Пересмотр ГОСТ 18292-2012 в целях приведения в соответствие с разделом II ТР ЕАЭС 051/2021 |
разделы II и III |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
4 |
67.120.20/116 |
116RU4 |
Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия. Пересмотр ГОСТ 28589-2014 в целях приведения в соответствие с разделом II ТР ЕАЭС 051/2021 |
разделы II и III |
2023 год |
2024 год |
Российская Федерация |
- |
|
5 |
67.120.20/116 |
116RU5 |
Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия. Пересмотр ГОСТ 31473-2012 |
разделы II и III |
2023 год |
2024 год |
Российская Федерация |
- |
|
6 |
67.120.20/116 |
116RU6 |
Мясо птицы механической обвалки. Технические условия. Пересмотр ГОСТ 31490-2012 |
разделы 11 и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
7 |
67.120.20/116 |
116RU7 |
Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия. Пересмотр ГОСТ 31639-2012 в целях приведения в соответствие с разделом II ТР ЕАЭС 051/2021 |
разделы II и III |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
8 |
67.120.20/116 |
116RU8 |
Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Пересмотр ГОСТ 31962-2013 |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
9 |
67.120.20/116 |
116RU9 |
Полуфабрикаты кусковые и рубленые из мяса птицы и содержащие мясо птицы. Общие технические условия. Разработка ГОСТ взамен ГОСТ 31936-2012 |
разделы II и III |
2023 год |
2024 год |
Российская Федерация |
- |
|
10 |
67.120.20/116 |
116RU10 |
Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия. Пересмотр ГОСТ 31990-2012 |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
11 |
67.120.20/116 |
116RU11 |
Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия. Пересмотр ГОСТ 32589-2013 в целях приведения в соответствие с разделом II ТР ЕАЭС 051/2021 |
разделы II и III |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
12 |
67.120.20/116 |
116RU12 |
Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия. Внесение изменений в ГОСТ 33357-2015 |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
13 |
67.120.20/116 |
116RU13 |
Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия. Пересмотр ГОСТ 33816-2016 |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
14 |
67.120.20/116 |
116RU14 |
Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия. Пересмотр ГОСТ 34121-2017 |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
15 |
67.120.20/116 |
116RU15 |
Птицеперерабатывающая промышленность. Определение групп однородной продукции и порядок расчета содержания мясных ингредиентов в продукте. Разработка ГОСТ |
разделы II и III |
перспективная разработка |
Российская Федерация |
- |
|
|
16 |
67.120.20/116 |
116RU16 |
Консервы из мяса птицы и содержащие мясо птицы. Общие технические условия. Разработка ГОСТ на основе ГОСТ Р 54348-2011 "Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия" |
разделы II и III |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
17 |
67.120.20/116 |
116RU17 |
Полуфабрикаты кусковые из хмяса индейки и содержащие мясо индейки. Технические условия. Разработка ГОСТ |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
18 |
67.120.20/116 |
116RU18 |
Полуфабрикаты рубленые из мяса индейки и содержащие мясо индейки. Технические условия. Разработка ГОСТ |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
19 |
67.120.20/116 |
116RU19 |
Полуфабрикаты из мяса уток и содержащие мясо уток (кусковые и рубленые). Технические условия. Разработка ГОСТ |
разделы II и III |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
20 |
67.120.10/116 67.120.20/116 67.240/116 |
116RU20 |
Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки. Пересмотр ГОСТ 9959-2015, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
раздел III |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
21 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU21 |
Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка. Пересмотр ГОСТ 31477-2012, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
раздел III |
2026 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
22 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 67.240/116 |
116RU22 |
Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей. Пересмотр ГОСТ 33741-2015, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
пункт 8 и 9 раздела III |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
23 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU23 |
Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа. Пересмотр ГОСТ 34118-2017, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 18 раздела V, приложение N 4 |
2026 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
24 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU24 |
Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа. Разработка ГОСТ на основе ГОСТ Р 55480-2013, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 18 раздела V, приложения N 4 и N 6 |
2026 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
25 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU25 |
Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии. Пересмотр TOCTEN 12014-4-2015, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 18 раздела V, приложение N 5 |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
26 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU26 |
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита. Пересмотр ГОСТ 29299-92, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 18 раздела V, приложение N 5 |
2026 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
27 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU27 |
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата. Пересмотр ГОСТ 29300-92, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 18 раздела V, приложение N 5 |
2026 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
28 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU28 |
Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов. Пересмотр ГОСТ 26186-84, в том числе з целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 20 раздела V, приложение N 7 |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
29 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU29 |
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов. Пересмотр ГОСТ 31787-2012, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 20 раздела V, приложение N 7 |
2026 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
30 |
67.120.20/116 |
116RU30 |
Консервы. Мясо птицы тушеное для детского питания. Технические условия. Пересмотр ГОСТ 32733-2014 в целях приведения в соответствие с требованиями ТР ЕАЭС 051/2021 |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 20 раздела V, приложение N 7 |
2026 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
31 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU31 |
Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов. Пересмотр ГОСТ ISO 5553-2013, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "б" пункта 9 раздела III, пункт 70 раздела VIII, подпункт "а" пункта 81 раздела IX |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
32 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU32 |
Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний. Пересмотр ГОСТ 4288-76, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
разделы III и V |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
33 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU33 |
Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов. Пересмотр ГОСТ 26671-2014, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
раздел V |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
34 |
07.100.30/116 67.120.20/116 |
116RU34 |
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод ускоренного обнаружения сальмонелл. Разработка ГОСТ на основе СТБ 1891-2008 и ГОСТ Р 57480-2017 |
пункт 18 раздела V, приложения N 1 и N 2 |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
35 |
67.040/116 67.050/116 67.120.20/116 |
116KZ35 |
Продукция пищевая. Определение нитрозоаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Разработка ГОСТ на основе СТ РК 3628-2020, в том числе в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
пункт 18 раздела V, приложения N 4 и N 5 |
2024 год |
2026 год |
Республика Казахстан |
- |
|
36 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU36 |
Определение содержания хлорорганических пестицидов в мясе и мясной продукции методом газожидкостной хроматографии. Внесение изменений в ГОСТ 32308-2013, в том числе в целях распространения области его применения на мясо птицы, субпродукты птицы и продукцию из мяса птицы |
пункт 18 раздела V, подпункт "в" пункта 81 раздела IX, приложения N 4 и N 5 |
2025 год |
2026 год |
Российская Федерация |
- |
|
37 |
67.040/116 67.050/116 67.120.20/116 |
116KZ37 |
Определение хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом тонкослойной и высокоэффективной жидкостной хроматографии. Разработка ГОСТ на основе СТ РК 2011-2010, в том числе в целях распространения области его применения на мясо птицы, субпродукты птицы и продукцию из мяса птицы |
пункт 18 раздела V, подпункт "в" пункта 81 раздела IX, приложения N 4 и N 5 |
2025 год |
2026 год |
Республика Казахстан |
- |
|
38 |
67.040/116 67.050/116 67.120.20/116 |
116RU38 |
Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. Внесение изменений в ГОСТ 34533-2019, в том числе в целях распространения области его применения на мясо птицы и субпродукты птицы |
пункты 18 и 21 раздела V, пункт 2 примечания к приложению N 4, пункт 2 примечания к приложению N 5, приложение Ко 8 |
2023 год |
2024 год |
Российская Федерация |
- |
|
39 |
67.040/116 67.050/116 67.120.20/116 |
116RU39 |
Продукты пищевые. Метод определения остаточного содержания авиламицина. Разработка ГОСТ |
пункты 18 и 21 раздела V, пункт 2 примечания к приложению N 4, пункт 2 примечания к приложению N 5, приложение N 8 |
2023 год |
2024 год |
Российская Федерация |
- |
|
40 |
67.040/116 67.050/116 67.120.20/116 |
116RU40 |
Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотсксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Внесение изменений в ГОСТ 34140-2017, в том числе в целях распространения области его применения на мясо птицы, субпродукты птицы и продукцию из мяса птицы |
пункт 19 раздела V |
2024 год |
2027 год |
Российская Федерация |
- |
|
41 |
67.040/116 67.050/116 67.120.20/116 |
11641 |
Методы отбора проб и анализа для контроля уровней диоксинов, диоксиноподобных ПХБ некоторой пищевой продукции. Внесение изменений в ГОСТ 31792-2012, в том числе в целях распространения области его применения на мясо птицы, субпродукты птицы и продукцию из мяса птицы |
пункт 19 раздела V, приложения N 4 и N 5 |
перспективная разработка |
не определено |
- |
|
|
42 |
67.050/116 67.120.20/116 |
116RU42 |
Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги. Внесение изменений в ГОСТ 31930-2012 |
пункт 57 раздела VII |
2024 год |
2025 год |
Российская Федерация |
- |
|
43 |
67.050/116 67.120.20/116 |
11643 |
Мясо птицы, полуфабрикаты из мяса птицы. Определение массовой доли влаги, выделившейся при хранении охлажденного мяса птицы и кусковых полуфабрикатов. Разработка ГОСТ |
пункт 57 раздела VII |
перспективная разработка |
не определено |
- |
|
|
44 |
67.050/116 67.120.10/116 67.120.20/116 |
116RU44 |
Мясная продукция. Оценка тождества и сходства до степени смешения придуманных названий. Изменение ГОСТ 34397-2018 в целях распространения области его применения на продукцию из мяса птицы |
подпункт "в" пункта 104 раздела XII |
2023 год |
2024 год |
Российская Федерация |
- |