Приказ Росморречфлота от 05.12.2013 N 83
МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО МОРСКОГО И РЕЧНОГО ТРАНСПОРТА
ПРИКАЗ
от 5 декабря 2013 г. N 83
ОБ ОПРЕДЕЛЕНИИ НОРМ И ПОРЯДКА
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ ФЕДЕРАЛЬНЫХ
ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО
АГЕНТСТВА МОРСКОГО И РЕЧНОГО ТРАНСПОРТА, РЕАЛИЗУЮЩИХ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ И НАПРАВЛЕНИЯМ
ПОДГОТОВКИ В ОБЛАСТИ ПОДГОТОВКИ ПЛАВАТЕЛЬНЫХ СОСТАВОВ
МОРСКИХ СУДОВ И СУДОВ ВНУТРЕННЕГО ВОДНОГО ПЛАВАНИЯ
На основании части 3 статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, N 53 (ч. I), ст. 7598; 2013, N 19, ст. 2326, N 23, ст. 2878, N 27, ст. 3462, N 30 (ч. I), ст. 4036) приказываю:
1. Утвердить нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение N 1).
2. Утвердить порядок обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение N 2).
Руководитель
А.А.ДАВЫДЕНКО
Приложение N 1
к приказу Федерального агентства
морского и речного транспорта
от 05.12.2013 N 83
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ ФЕДЕРАЛЬНЫХ
ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО
АГЕНТСТВА МОРСКОГО И РЕЧНОГО ТРАНСПОРТА, РЕАЛИЗУЮЩИХ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ И НАПРАВЛЕНИЯМ
ПОДГОТОВКИ В ОБЛАСТИ ПОДГОТОВКИ ПЛАВАТЕЛЬНЫХ СОСТАВОВ
МОРСКИХ СУДОВ И СУДОВ ВНУТРЕННЕГО ВОДНОГО ПЛАВАНИЯ
Наименование продуктов питания
Количество на 1 человека в сутки (брутто, граммов)
Хлеб ржаной
150
Хлеб пшеничный
250
Мука пшеничная
42
Макаронные изделия
40
Крупы, бобовые
60
Картофель
450
Овощи разные, зелень
400
Фрукты свежие
200
Соки фруктовые (миллилитров)
200
Фрукты сухие
20
Сахар
60
Кондитерские изделия
30
Кофе (кофейный напиток)
2
Какао
2
Чай
2
Мясо 1 категории
150
Куры 1 категории потрошеные
50
Рыба (филе)
110
Колбасные изделия
25
Молоко, кисломолочные продукты
400
Творог (9-процентный)
50
Сметана
11
Сыр
20
Масло сливочное
50
Масло растительное
20
Яйцо диетическое (штук)
1
Дрожжи хлебопекарные
2
Томатная паста, соусы, кетчупы
10
Крахмал картофельный
2
Соль
8
Специи
1
Пищевая ценность продуктового набора
Белки
126,6
в том числе животные
63,3
Жиры
124,8
Углеводы
487
Энергетическая ценность (килокалорий)
3585
Приложение N 2
к приказу Федерального агентства
морского и речного транспорта
от 05.12.2013 N 83
ПОРЯДОК
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ ФЕДЕРАЛЬНЫХ
ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ,
ПОДВЕДОМСТВЕННЫХ ФЕДЕРАЛЬНОМУ АГЕНТСТВУ МОРСКОГО
И РЕЧНОГО ТРАНСПОРТА, РЕАЛИЗУЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ
ПО СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ И НАПРАВЛЕНИЯМ ПОДГОТОВКИ В ОБЛАСТИ
ПОДГОТОВКИ ПЛАВАТЕЛЬНЫХ СОСТАВОВ МОРСКИХ СУДОВ И СУДОВ
ВНУТРЕННЕГО ВОДНОГО ПЛАВАНИЯ
1. Питанием обеспечиваются обучающиеся по очной форме обучения федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (далее - обучающиеся).
2. Обучающиеся по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета государственных образовательных организаций, подведомственных Федеральному агентству морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания обеспечиваются питанием по нормам согласно приложению N 1 к настоящему приказу бесплатно.
3. Для обучающихся устанавливается трехразовое питание в течение суток.
4. Обучающимся в период нахождения на каникулах стоимость питания в денежной форме не компенсируется.
5. Во время прохождения обучающимися плавательной практики на судах образовательная организация Росморречфлота компенсирует судовладельцам затраты на питание обучающихся, исходя из норм, установленных постановлением Правительства Российской Федерации от 7 декабря 2001 г. N 861 "О рационах питания экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, N 51, ст. 4899; 2005, N 7, ст. 560; 2009, N 31, ст. 3959).
6. Образовательная организация Росморречфлота обеспечивает организацию питания обучающихся, снабжение их водой, кухонным и столовым инвентарем, тарой для хранения продуктов, посудой и столовыми приборами.