Приказ Минсельхоза России от 16.06.2015 N 252
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 16 июня 2015 г. N 252
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА И УСЛОВИЙ
ПРОВЕДЕНИЯ БОНИТИРОВКИ ПЛЕМЕННЫХ ОВЕЦ
ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ПОРОД
В целях совершенствования племенного дела в овцеводстве, определения порядка и условий проведения бонитировки племенных овец полугрубошерстных пород в соответствии с пунктами 5.2.3 и 5.2.12 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 25, ст. 2983; N 32, ст. 3791; N 42, ст. 4825; N 46, ст. 5337; 2009, N 1, ст. 150; N 3, ст. 378; N 6, ст. 738; N 9, ст. 1119, ст. 1121; N 27, ст. 3364; N 33, ст. 4088; 2010, N 4, ст. 394; N 5, ст. 538; N 16, ст. 1917; N 23, ст. 2833; N 26, ст. 3350; N 31, ст. 4251, ст. 4262; N 32, ст. 4330; N 40, ст. 5068; 2011, N 6, ст. 888; N 7, ст. 983; N 12, ст. 1652; N 14, ст. 1935; N 18, ст. 2649; N 22, ст. 3179; N 36, ст. 5154; 2012, N 28, ст. 3900; N 32, ст. 4561; N 37, ст. 5001; 2013, N 10, ст. 1038; N 29, ст. 3969; N 33, ст. 4386; N 45, ст. 5822; 2014, N 4, ст. 382; N 10, ст. 1035; N 12, ст. 1297; N 28, ст. 4068; 2015, N 2, ст. 491; N 11, ст. 1611), приказываю:
1. Утвердить Порядок и условия проведения бонитировки племенных овец полугрубошерстных пород согласно приложению.
2. Контроль за выполнением приказа возложить на статс-секретаря - заместителя Министра А.В. Петрикова.
Министр
А.Н.ТКАЧЕВ
Приложение
к приказу Минсельхоза России
от 16 июня 2015 г. N 252
ПОРЯДОК И УСЛОВИЯ
ПРОВЕДЕНИЯ БОНИТИРОВКИ ПЛЕМЕННЫХ ОВЕЦ
ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ПОРОД
I. Цель и организация проведения бонитировки
1.1. Для оценки племенных и продуктивных качеств племенных животных в целях их дальнейшего использования ежегодно проводится бонитировка племенных овец полугрубошерстных пород (далее - овцы): предварительная (оцениваемые признаки - тип животного, весенний настриг шерсти и ее качество) - в мае, начале июня; окончательная (оцениваемые признаки - живая масса, выраженность мясных форм, экстерьер, форма и величина курдюка, годовой настриг шерсти, определение класса, скороспелость, конституция) - в октябре.
1.2. Бонитировка овец проводится во всех организациях, имеющих указанную продукцию (материал).
1.3. Сводные отчеты результатов бонитировки овец составляются ежегодно по состоянию на 1 января.
II. Оценка племенных и продуктивных качеств овец
2.1. Оценка племенных и продуктивных качеств овец осуществляется в соответствии с настоящим Порядком и условиями проведения бонитировки племенных овец полугрубошерстных пород (далее - Порядок).
2.2. Признаки, оцениваемые при бонитировке овец у животных различных половозрастных групп, устанавливаются согласно приложению N 1 к настоящему Порядку.
2.3. Определение класса шерсти овец осуществляется в соответствии с приложением N 2 к настоящему Порядку.
2.4. При проведении бонитировки овец каждый селекционный признак оценивается по 5-ти балльной шкале. Оценка селекционного признака проводится специалистом организации, осуществляющим бонитировку овец.
Селекционные признаки являются основными критериями при оценке и разделении овец на классы, а также определяют дальнейшее направление селекционно-племенной работы с животными.
III. Требования к овцам полугрубошерстных пород
3.1. Овцы полугрубошерстных пород должны быть: крупными, крепкой конституции, с хорошо выраженными мясо-сальными формами телосложения и развитым костяком.
3.2. Бараны и матки должны быть комолые, иметь голову средней величины. Профиль головы у маток - прямой и слегка горбоносый, у баранов - горбоносый, уши большие, полусвислые. Туловище широкое и глубокое, несколько растянутое. Шея средней длины и мускулистая, грудь глубокая и широкая, холка широкая, спина прямая, крестец широкий и прямой или слегка спущенный. Ноги высокие, крепкие и правильно поставленные. Копыта белого и черного цвета. Хвост жирный и широкий или курдюк средней величины.
3.3. Руно должно быть косичного строения. Шерсть неоднородная, полугрубая, коврового типа, эластичная, с небольшим блеском и мягкой волнистостью, белая или светло-серая, иногда встречается проросший коричневый волос. Косицы мягкие, содержащие, в основном, пуховые, переходные волокна и небольшое количество тонкой ости. Форма косиц - волнистая и прямая. Допускается незначительное количество сухого и мертвого волоса. Цвет кроющего волоса белый и серый, допускается проросший коричневый и черный волос на ушах, голове, шее, пигментация рунной шерсти по краям передней части шеи. Уравненность шерсти по руну удовлетворительная.
Плодовитость маток должна быть не менее 110 - 115 ягнят на 100 маток.
3.4. Минимальные требования к показателям продуктивности овец устанавливаются согласно приложению N 3 к настоящему Порядку.
3.5. Минимальные требования к показателям продуктивности ягнят при отъеме от маток в возрасте 4 месяцев устанавливаются согласно приложению N 4 к настоящему Порядку.
3.6. Скороспелость овец оценивается за период от рождения до 4 месяцев. Класс присваивается в соответствии с минимальными требованиями согласно приложению N 5 к настоящему Порядку.
IV. Разделение овец на классы
4.1. Овцы в зависимости от породных особенностей, уровня шерстной и мясной продуктивности подразделяются на классы:
- бараны всех половозрастных групп - элита, I класс;
- матки и ярки - элита, I класс и II класс.
4.2. К классу элита относятся животные, которые по конституционально-продуктивным качествам и свойствам соответствуют либо превосходят установленные настоящим Порядком минимальные требования к животным данного класса. К этому классу могут быть отнесены животные, обладающие отдельными выдающимися качествами, при условии, что по степени выраженности других селекционных признаков они соответствуют минимальным требованиям I класса.
4.3. К I классу относятся животные, которые по конституционально-продуктивным качествам, особенностям телосложения, уровню шерстной и мясной продуктивности соответствуют установленным настоящим Порядком минимальным требованиям к животным данного класса и не соответствуют минимальным требованиям к классу элита.
4.4. Ко II классу относятся животные, которые по конституционально-продуктивным качествам, особенностям телосложения, уровню шерстной и мясной продуктивности соответствуют установленным настоящим Порядком минимальным требованиям данного класса и не соответствуют минимальным требованиям к животным I класса.
4.5. Бараны, не отвечающие минимальным требованиям I класса, матки и ярки - минимальным требованиям II класса, установленным настоящим Порядком по одному или нескольким признакам, подлежат выбраковке.
4.6. Баранчики, не отвечающие минимальным требованиям для оценки в 4 балла, а ярки - минимальным требованиям в 3 балла, установленным настоящим Порядком, не допускаются для разведения в племенных целях.
V. Бонитировочный ключ
5.1. Для записи результатов бонитировки овец в документах и обработки данных в электронном виде используется система условных обозначений и шифров (далее - бонитировочный ключ).
5.2. Условные обозначения и шифры полугрубошерстных пород овец устанавливаются в соответствии со шкалой согласно приложению N 6 к настоящему Порядку.
5.3. Условные обозначения и шифры оцениваемых признаков овец устанавливаются в соответствии со шкалой согласно приложению N 7 к настоящему Порядку.
5.4. Условные обозначения и шифры дальнейшего использования животных устанавливаются в соответствии со шкалой согласно приложению N 8 к настоящему Порядку.
VI. Мечение овец
6.1. Мечение овец осуществляется методом татуировки на бесшерстной поверхности внутренней стороны уха, бирками из металла или полимерных материалов, выщипами (для организаций с поголовьем маток не более 300 голов), а также используется метод микрочипирования.
6.2. Мечению (присвоению индивидуального (технологического), уникального идентификационного и условного номера) подлежат все животные, находящиеся в организации.
При мечении животных цифры номера располагаются по середине уха, параллельно его длине. На левом ухе номер начинается от головы, на правом - с конца уха.
6.3. Индивидуальный (технологический) номер ставится на правом ухе и должен содержать 5-разрядный код. Присваивается двумя методами:
- 1 метод - первый разряд (цифра) представляет собой последнюю цифру года рождения животного, а последующие четыре разряда отводятся под порядковый номер животного при татуировке. Присвоение порядкового номера животному в каждой организации, имеющей указанную продукцию, ежегодно осуществляется от 0001;
- 2 метод - первый разряд (цифра) представляет собой последнюю цифру года рождения животного, второй разряд обозначает номер маточной отары и последующие три разряда отводятся под порядковый номер животного при татуировке. Присвоение порядкового номера животному в пределах каждой отары ежегодно осуществляется от 001.
При нумерации овец вторым методом каждой племенной маточной отаре присваивается условный номер, состоящий из цифр от 0 до 9.
При наличии племенных отар более десяти последующим присваивают буквы (Г, К, П, Х и т.д.), которые должны быть таких же размеров, как и цифры.
6.4. Ягнятам, полученным от племенных маток, при рождении на левом ухе ставится татуировкой индивидуальный (технологический) номер матери или ее условный номер (под которым она записана в журнале случки и ягнения).
При отъеме от маток ягнятам на правом ухе ставится индивидуальный (технологический) номер.
6.5. При мечении овец выщипами для присвоения индивидуального (технологического) номера животным устанавливаются следующие обозначения:
- 1 - выщип внизу левого уха;
- 3 - выщип вверху левого уха;
- 10 - выщип внизу правого уха;
- 30 - выщип вверху правого уха;
- 100 - выщип на конце левого уха;
- 200 - выщип на конце правого уха;
- 400 - круглое отверстие в середине левого уха;
- 800 - круглое отверстие в середине правого уха.
6.6. Класс животных отмечается выщипами на ушах:
- Элита - выщип ("вилка") на конце правого уха;
маткам селекционной группы - дополнительная "вилка" на левом ухе;
- I класс - один выщип на нижнем крае правого уха;
- II класс - два выщипа на нижнем крае правого уха.
6.7. При мечении овец микрочипированием используется микрочип, содержащий уникальный идентификационный номер. Для считывания номеров-чипов применяются сканеры-считыватели.
Приложение N 1
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
ПРИЗНАКИ,
ОЦЕНИВАЕМЫЕ ПРИ БОНИТИРОВКЕ ОВЕЦ РАЗЛИЧНЫХ
ПОЛОВОЗРАСТНЫХ ГРУПП
|
Признаки |
Половозрастные группы |
|
Тип животного и выраженность мясных форм; конституция (крепость костяка); экстерьер; живая масса; скороспелость; структура руна; густота (масса) шерсти; длина остевых и пуховых волокон; толщина ости, пуха; уравненность, класс и цвет шерсти; извитость шерсти; величина и форма жирного хвоста или курдюка; настриг немытой и мытой шерсти; класс животного |
Животные в возрасте 12 месяцев и старше |
|
Живая масса и развитие животного; выраженность мясных форм; скороспелость; цвет, длина и настриг поярковой шерсти <*>; форма и размер жирного хвоста или курдюка, общая оценка по 5-балльной шкале |
Ягнята в возрасте 4 месяцев (при отъеме от матки) |
--------------------------------
<*> Настриг поярковой шерсти учитывается в возрасте ягнят 5 месяцев.
Приложение N 2
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ ШЕРСТИ ОВЕЦ НА КЛАССЫ
|
Характеристика шерсти |
Класс |
Характеристика класса |
|
Косицы мягкие, содержащие в основном пуховые волокна длиной не менее 50 миллиметров, переходные волокна, а также незначительное количество тонкой ости. Шерсть часто имеет слабый блеск. Цвет шерсти: белый или светло-серый. |
I |
Шерсть косичного строения, состоящая из пуховых, переходных волокон и незначительного количества тонкой ости. Тонкая ость выступает над массой пуха. Шерсть эластичная с небольшим блеском и мелкой волнистостью. Сухие и мертвые волокна встречаются как случайные. |
|
II |
Косицы более жесткие, чем в I классе, с крупной волнистостью. Пуховые и переходные волокна по количеству преобладают над остью. Встречаются сухие и мертвые волокна. |
Приложение N 3
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОКАЗАТЕЛЯМ ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ
|
Класс животного |
Характеристика классов |
Пол животного |
Минимальные показатели |
|||||
|
живая масса, килограмм |
настриг мытой шерсти, килограмм |
класс шерсти |
выход мытой шерсти, % |
длина шерсти (ости), сантиметров |
||||
|
весной |
осенью |
|||||||
|
Элита |
Животные по конституционально-продуктивным качествам и свойствам заметно превосходят овец I класса, с шерстью белого и светло-серого цвета, допускается проросший коричневый и черный волос на ушах, голове, шее, пигментация рунной шерсти по краям передней части шеи. Бараны и матки комолые. |
Бараны |
65 |
78 |
2,3 |
I класс |
69 |
17 |
|
Матки |
45 |
56 |
1,4 |
67 |
16 |
|||
|
Бараны 18 месяцев |
- |
60 |
- |
- |
- |
|||
|
Ярки 18 месяцев |
- |
47 |
- |
- |
- |
|||
|
Бараны 12 месяцев |
50 |
- |
1,7 |
70 |
17 |
|||
|
Ярки 12 месяцев |
40 |
- |
1,4 |
70 |
16 |
|||
|
I |
Достаточно крупные животные, крепкой конституции, с хорошо выраженными мясо-сальными формами. Бараны и матки комолые. Голова среднего размера, профиль прямой и горбоносый, цвет кроющего волоса белый, серый, допускается проросший коричневый и черный волос на ушах, голове, шее, пигментация рунной шерсти по краям передней части шеи. Туловище широкое и глубокое, несколько растянутое. Шея средней длины и мускулистая, грудь глубокая и широкая, холка широкая, спина прямая, крестец широкий и прямой или слегка спущенный. Ноги крепкие и правильно поставленные. Хвост жирный и широкий или средний курдюк. Шерсть белая и светло-серая, неоднородная, полугрубая, коврового типа, встречается поросший коричневый волос. Руно косичного строения, допускается незначительное количество сухого и мертвого волоса. |
Бараны |
60 |
70 |
2,1 |
I класс |
69 |
16 |
|
Матки |
40 |
50 |
1,3 |
67 |
15 |
|||
|
Бараны 18 месяцев |
- |
55 |
- |
- |
- |
|||
|
Ярки 18 месяцев |
- |
44 |
- |
- |
||||
|
Бараны 12 месяцев |
45 |
- |
1,6 |
70 |
16 |
|||
|
Ярки 12 месяцев |
35 |
- |
1,2 |
70 |
15 |
|||
|
II |
Животные средней величины, крепкой конституции, иногда с уклоном в сторону грубой и рыхлой, с хорошо выраженными мясосальными формами. Шерсть белая, светлосерая с проросшим коричневым волосом. Животные комолые с мышастой или черной головой и шеей. |
Матки |
38 |
45 |
1,1 |
II класс |
66 |
15 |
|
Ярки 18 месяцев |
- |
38 |
- |
- |
- |
|||
|
Ярки 12 месяцев |
33 |
- |
1,0 |
68 |
15 |
|||
Приложение N 4
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
К ПОКАЗАТЕЛЯМ ПРОДУКТИВНОСТИ ЯГНЯТ ПРИ ОТЪЕМЕ ОТ МАТОК
В ВОЗРАСТЕ 4 МЕСЯЦЕВ
|
Показатели |
Баранчики |
Ярки |
|||
|
Общая оценка, балл |
5 |
4 |
5 |
4 |
3 |
|
Живая масса, килограмм |
33 |
30 |
30 |
26 |
22 |
|
Настриг поярковой шерсти <*>, килограмм |
0,5 |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,2 |
|
Длина пуховых волокон, сантиметров |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
2,5 |
|
Длина остевых волокон, сантиметров |
6,0 |
6,0 |
5,5 |
5,5 |
5,0 |
--------------------------------
<*> Настриг поярковой шерсти учитывается в возрасте 5 месяцев.
Приложение N 5
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СКОРОСПЕЛОСТИ ОВЕЦ
|
Определение скороспелости |
Класс |
Баллы |
|
Скороспелость животных определяется по величине их среднесуточного прироста живой массы в период от рождения до 4 месяцев |
Элита |
5 баллов |
|
I |
4 балла |
|
|
II |
3 балла |
Приложение N 6
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
ШКАЛА
УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ И ШИФРОВ ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ПОРОД ОВЕЦ
|
Порода |
Условное обозначение породы |
Шифр породы |
|
Агинская |
АГ |
4101 |
|
Бурятская |
БТ |
4102 |
Приложение N 7
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
ШКАЛА
УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ И ШИФРОВ ОЦЕНИВАЕМЫХ ПРИЗНАКОВ ОВЕЦ
|
Шифр признака |
Оцениваемый признак |
Степень выраженности (градация) признаков |
Условное обозначение, единицы измерения |
Градация признака в баллах, точность измерений |
|
|
1. |
Тип животного |
- с уклоном в шерстность |
Т- |
3 |
|
|
- нормальный |
Т |
4 |
|||
|
- с уклоном в мясность |
Т+ |
5 |
|||
|
2. |
Выраженность мясных форм |
- неудовлетворительная |
ВМ= |
2 |
|
|
- удовлетворительная |
ВМ- |
3 |
|||
|
- хорошая |
ВМ |
4 |
|||
|
- отличная |
ВМ+ |
5 |
|||
|
3. |
Экстерьер |
определяется на основе совокупной оценки развития отдельных статей |
Э |
до 5 |
|
|
4. |
Конституция |
- нежная |
Кн |
3 |
|
|
- грубая |
Кг |
4 |
|||
|
- крепкая |
К |
5 |
|||
|
5. |
Живая масса |
при рождении |
кг |
до 0,1 |
|
|
при отбивке |
кг |
до 0,5 |
|||
|
в возрасте 12 месяцев и старше |
кг |
до 1,0 |
|||
|
6. |
Скороспелость |
ниже требований I класса более чем на 10% |
СП= |
2 |
|
|
ниже требований I класса на 10% и менее |
СП- |
3 |
|||
|
удовлетворяет требованиям I класса |
СП |
4 |
|||
|
выше требований I класса на 5% и более |
СП+ |
5 |
|||
|
7. |
Структура руна |
- косичное |
Рк |
4 |
|
|
- штапельно-косичное |
Ршк |
5 |
|||
|
8. |
Цвет шерсти в руне |
- серый |
С |
3 |
|
|
- светло-серый |
СС |
4 |
|||
|
- белый |
Б |
5 |
|||
|
9. |
Густота (масса) шерсти |
- редкая |
М- |
3 |
|
|
- удовлетворительная |
М |
4 |
|||
|
- густая |
М+ |
5 |
|||
|
10. |
Длина остевых волокон |
Д |
до 0,5 сантиметров |
||
|
11. |
Длина пуховых волокон |
Д |
до 0,5 сантиметров |
||
|
12. |
Толщина ости на боку |
- грубая |
Ог |
3 |
|
|
- средняя |
Ос |
4 |
|||
|
- тонкая |
От |
5 |
|||
|
13. |
Толщина пуха на боку |
мкм, качество |
до 1 |
||
|
14. |
Извитость |
- прямая |
Ип |
3 |
|
|
- слабоволнистая |
Исв |
4 |
|||
|
- волнистая |
Ив |
5 |
|||
|
15. |
Уравненность шерсти по руну |
- не уравненная (разница по шерсти на боку и ляжке в один класс) |
У- |
3 |
|
|
- уравненная (шерсть на боку и ляжке одного класса) |
У |
5 |
|||
|
16. |
Класс шерсти на основной части руна |
- второй |
II |
3 |
|
|
- первый |
I |
5 |
|||
|
17. |
Величина жирного хвоста или курдюка |
- малый |
М |
3 |
|
|
- средний |
С |
4 |
|||
|
- большой |
Б |
5 |
|||
|
18. |
Форма жирного хвоста или курдюка |
- сильно опущенный |
СС |
3 |
|
|
- слегка опущенный |
СП |
4 |
|||
|
- подтянутый |
П |
5 |
|||
|
19. |
Настриг немытой шерсти за год |
кг |
до 0,1 |
||
|
20. |
Настриг мытой шерсти за год |
кг |
до 0,1 |
||
|
21. |
Выход мытой шерсти |
% |
до 1 |
||
|
22. |
Класс животного |
элита |
эл |
5 |
|
|
I класс |
I |
4 |
|||
|
II класс |
II |
3 |
|||
Приложение N 8
к Порядку и условиям проведения
бонитировки племенных овец
полугрубошерстных пород
ШКАЛА
УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ И ШИФРОВ ДАЛЬНЕЙШЕГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЖИВОТНЫХ
|
Бараны |
Условные обозначения |
Матки и ярки |
Условные обозначения |
|
Основной |
БО |
Селекционное ядро |
СЯ |
|
Резервный |
БР |
Селекционная группа |
СГ |
|
Пробники |
БП |
Ремонт стада |
РС |
|
Ремонт стада |
РС |
Племенные |
П |
|
Племпродажа |
ПП |
Племпродажа |
ПП |
|
Неплеменные (пользовательные) |
НП |
Неплеменные (пользовательные) |
НП |