Приказ Минфина России от 11.12.2020 N 303н
МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 11 декабря 2020 г. N 303н
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ЭТИЛОВОГО СПИРТА,
АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ
ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
(ОРГАНИЗАЦИЯМИ, ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ,
КРЕСТЬЯНСКИМИ (ФЕРМЕРСКИМИ) ХОЗЯЙСТВАМИ), ПРИЗНАВАЕМЫМИ
ТАКОВЫМИ В СООТВЕТСТВИИ С ФЕДЕРАЛЬНЫМ ЗАКОНОМ "О РАЗВИТИИ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА", ВИНА, ИГРИСТОГО ВИНА (ШАМПАНСКОГО)
ИЗ СОБСТВЕННОГО ВИНОГРАДА
В соответствии с подпунктом 5.2.8(2) Положения о Министерстве финансов Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г. N 329 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, N 31, ст. 3258; 2016, N 17, ст. 2399), подпунктом 5.2.6 Положения о Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 февраля 2009 г. N 154 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 9, ст. 1119; 2015, N 35, ст. 4981), приказываю:
1. Утвердить:
нормы естественной убыли при закупке, хранении и поставке этилового спирта согласно приложению N 1 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве алкогольной продукции (за исключением винодельческой продукции, пива и пивных напитков) согласно приложению N 2 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) винодельческой продукции (за исключением норм естественной убыли при производстве сельскохозяйственными товаропроизводителями (организациями, индивидуальными предпринимателями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами), признаваемыми таковыми в соответствии с Федеральным законом "О развитии сельского хозяйства", вина, игристого вина (шампанского) из собственного винограда), а также кальвадосного дистиллята согласно приложению N 3 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве и обороте спиртосодержащей продукции согласно приложению N 4 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве пива и пивных напитков согласно приложению N 5 к настоящему приказу;
нормы естественной убыли при производстве сидра, пуаре и медовухи согласно приложению N 6 к настоящему приказу.
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2021 года и действует по 31 декабря 2026 года включительно.
Министр
А.Г.СИЛУАНОВ
Приложение N 1
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ЗАКУПКЕ, ХРАНЕНИИ И ПОСТАВКЕ
ЭТИЛОВОГО СПИРТА
Таблица 1
Нормы естественной убыли при хранении этилового спирта
(за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов) в стационарных цистернах
(в декалитрах безводного спирта на 1 кв. м
поверхности испарения в месяц)
|
Наименование |
Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта) |
Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября) |
|
В закрытых спиртохранилищах |
0,008 |
0,024 |
|
На открытых площадках |
0,016 |
0,065 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли при хранении этилового спирта
(за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов) в стальных бочках
(в процентах к количеству хранящегося
безводного спирта в месяц)
|
Наименование |
Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта) |
Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября) |
|
Этиловый спирт |
0,09 |
0,10 |
Таблица 3
Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового
спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов)
(в процентах к количеству поставляемого
или закупаемого безводного спирта)
|
Наименование |
Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта) |
Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября) |
|
Перемещение: |
% |
% |
|
из резервуара в железнодорожные или автомобильные цистерны: |
||
|
насосом |
0,027 |
0,053 |
|
самотеком |
0,025 |
0,04 |
|
из резервуара в стальные бочки |
0,08 |
0,09 |
|
из стальных бочек в железнодорожные или автомобильные цистерны |
0,08 |
0,09 |
|
из стальных бочек в резервуар |
0,08 |
0,09 |
|
из железнодорожной цистерны в резервуар: |
||
|
насосом |
0,06 |
0,10 |
|
сифоном |
0,04 |
0,06 |
|
из автомобильной цистерны в резервуар: |
||
|
насосом |
0,027 |
0,053 |
|
сифоном |
0,025 |
0,04 |
Таблица 4
Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового
спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного
и кальвадосного дистиллятов)
|
Наименование |
Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта) |
Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября) |
|
Транспортирование: |
% |
% |
|
в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта): |
||
|
грузоподъемностью 20 т |
0,125 |
0,14 |
|
грузоподъемностью 50 т |
0,24 |
0,28 |
|
грузоподъемностью 60 т |
0,28 |
0,30 |
|
в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта): |
||
|
на расстояние от 0,5 до 50 км |
0,02 |
0,03 |
|
на расстояние свыше 50 км |
0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км |
|
|
в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке) |
0,01 |
0,015 |
|
За весь период транспортировки но не более |
||
|
0,10 |
0,15 |
|
Таблица 5
Нормы естественной убыли при производстве и хранении
вискового и зернового дистиллята
(в процентах к количеству
безводного спирта)
|
Наименование операции |
% |
|
Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в висковый, зерновой дистиллят при: |
|
|
хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом |
1,2 |
|
хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом |
0,45 |
|
введении (дозировании) кислорода в висковый, зерновой дистиллят, при каждом введении |
0,1 |
Таблица 6
Нормы естественной убыли при поставке и закупке вискового,
зернового дистиллятов
(в процентах к отгруженному
объему продукции)
|
Вид операции |
% |
|
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке |
0,11 |
|
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны |
0,072 |
|
Слив из цистерн |
0,087 |
Приложение N 2
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, ПИВА
И ПИВНЫХ НАПИТКОВ)
Таблица 1
Нормы естественной убыли этилового спирта
при производстве водки
(в процентах к количеству безводного
спирта в произведенной продукции)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство водки, разливаемой "по объему": |
0,93 |
|
с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком |
1,6 |
|
в сувенирном исполнении |
2,1 |
|
Производство водки, разливаемой "по уровню": |
1,87 |
|
с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком |
2,54 |
|
в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л |
2,74 |
|
в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л |
4,13 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
спиртных напитков
(в процентах к количеству безводного
спирта в произведенной продукции)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство спиртных напитков разливаемых "по объему": |
|
|
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов |
1,05 |
|
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) |
1,78 |
|
ликеров, кремов, бальзамов |
2,3 |
|
Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых "по объему": |
|
|
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов |
2,5 |
|
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) |
3,0 |
|
ликеров, кремов, бальзамов |
3,5 |
|
Производство спиртных напитков, разливаемых "по уровню": |
|
|
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов |
1,88 |
|
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, настойки полусладкие, напитки десертные, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) |
2,89 |
|
ликеров, кремов, бальзамов |
3,81 |
|
Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых "по уровню": |
|
|
настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов |
3,3 |
|
сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные) |
3,8 |
|
ликеров, кремов, бальзамов |
4,1 |
Таблица 3
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
алкогольной продукции с содержанием этилового спирта
не более 9 процентов объема готовой продукции
(в процентах к количеству безводного
спирта в произведенной продукции)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции негазированной |
1,88 |
|
Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции газированной |
2,89 |
Приложение N 3
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ (ОРГАНИЗАЦИЯМИ,
ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМИ, КРЕСТЬЯНСКИМИ
(ФЕРМЕРСКИМИ) ХОЗЯЙСТВАМИ), ПРИЗНАВАЕМЫМИ ТАКОВЫМИ
В СООТВЕТСТВИИ С ФЕДЕРАЛЬНЫМ ЗАКОНОМ "О РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА", ВИНА, ИГРИСТОГО ВИНА (ШАМПАНСКОГО)
ИЗ СОБСТВЕННОГО ВИНОГРАДА), А ТАКЖЕ КАЛЬВАДОСНОГО ДИСТИЛЛЯТА
Таблица 1
Нормы естественной убыли этилового спирта
при производстве виноматериалов
(в процентах к количеству безводного
спирта, поступившему на данную операцию)
|
Наименование операции |
% |
|
Спиртование сусла на мезге |
6,0 |
|
Спиртование сусла без мезги |
0,2 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли при производстве
и хранении виноматериалов
(в процентах за год)
|
Наименование |
Среднемесячная температура при хранении, °C |
|||
|
до 15,0 |
15,1 - 20,0 |
20,1 - 25,0 |
Свыше 25,0 |
|
|
В подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа: |
||||
|
в бочках вместимостью до 120 дал вкл. |
2,0 |
2,4 |
2,9 |
- |
|
в бутах вместимостью до 1000 дал вкл. |
1,5 |
1,8 |
2,1 |
- |
|
в бутах вместимостью свыше 1000 дал |
1,3 |
1,6 |
1,9 |
- |
|
в железобетонных емкостях |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
- |
|
в металлических емкостях |
0,35 |
0,35 |
0,35 |
- |
|
В наземных помещениях: |
||||
|
в бочках вместимостью до 120 дал вкл. |
2,6 |
3,1 |
3,6 |
4,2 |
|
в бутах и чанах вместимостью до 1000 дал вкл. |
2,0 |
2,3 |
2,6 |
2,9 |
|
в бутах и чанах вместимостью свыше 1000 дал вкл. |
1,8 |
2,1 |
2,4 |
2,7 |
|
в железобетонных емкостях |
0,7 |
0,9 |
1,1 |
1,3 |
|
в металлических емкостях вместимостью до 10000 дал вкл. |
0,45 |
0,55 |
0,65 |
0,75 |
|
в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 дал |
0,4 |
0,54 |
0,64 |
0,74 |
|
На открытом воздухе: |
||||
|
в бочках вместимостью до 120 дал вкл. |
4,0 |
5,5 |
6,5 |
7,5 |
|
в бутах и чанах вместимостью свыше 120 дал |
3,0 |
3,8 |
4,4 |
5,2 |
|
в железобетонных емкостях |
0,83 |
1,18 |
1,48 |
1,94 |
|
в металлических емкостях вместимостью до 10000 дал вкл. |
0,63 |
0,81 |
0,89 |
1,27 |
|
в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 дал |
0,48 |
0,69 |
0,84 |
1,13 |
|
Хересование виноматериалов пленочным методом: |
||||
|
в дубовых бочках: |
||||
|
в подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа |
6,15 |
|||
|
в наземных помещениях |
6,63 |
|||
|
в металлических резервуарах |
0,45 |
|||
Таблица 3
Нормы естественной убыли при производстве и хранении
виноматериалов (технологическая обработка)
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)
|
Наименование операции |
% |
|
Переливка из тары вместимостью: |
|
|
до 120 дал вкл. |
0,14 |
|
свыше 120 дал до 2000 дал вкл. |
0,09 |
|
свыше 2000 дал до 10000 дал вкл. |
0,07 |
|
свыше 10000 дал |
0,06 |
|
Перемешивание (путем перекачивания в ту же емкость): |
|
|
при купаже, эгализации, спиртовании |
0,06 |
|
при оклейке |
0,07 |
|
Фильтрация (впитывание виноматериалов): |
|
|
фильтр-картоном |
0,15 |
|
фильтр-ватой |
0,05 |
|
диатомитом, намывным фильтрующим материалом |
0,03 |
|
применение подставы при фильтрации |
0,09 |
|
Термическая обработка: |
|
|
теплом в потоке без выдержки |
0,2 |
|
холодом в потоке без выдержки |
0,25 |
|
холодом в потоке с выдержкой до 3 суток |
0,26 |
|
теплом в потоке с выдержкой: |
|
|
до 10 суток вкл. |
0,3 |
|
от 11 до 20 суток вкл. |
0,42 |
|
за месяц |
0,5 |
Таблица 4
Нормы естественной убыли при производстве и хранении
виноматериалов, коньячных, винных, виноградных
и кальвадосных дистиллятов
(впитывание в дубовую клепку)
(объем (дм3) на 1 кг
абсолютно сухой древесины)
|
Виноматериал в металлических резервуарах |
0,68 |
|
Коньячный, винный, виноградный и кальвадосный дистиллят в металлических резервуарах |
0,5 |
Таблица 5
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
и хранении виноматериалов (технологическая обработка)
(в процентах к количеству безводного
спирта, поступившему на данную операцию)
|
Наименование: |
% |
|
Технологическая обработка: |
|
|
специальных виноградных виноматериалов (без обработки теплом), включая купаж и розлив |
0,3 |
|
то же без купажа |
0,2 |
|
сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и фильтрацию |
0,2 |
|
то же без фильтрации |
0,1 |
|
фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных из сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и розлив |
0,2 |
|
фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных из сброженно-спиртованных виноматериалов и разлитых на заводах вторичного виноделия |
0,3 |
|
фруктовых (плодовых) виноматериалов, приготовленных спиртовым брожением сока свежих фруктов (плодов), включая купаж и розлив |
0,3 |
|
Хранение (выдержка), за год: |
|
|
специальных виноматериалов |
0,3 |
|
виноматериалов без добавления этилового спирта (включая технологическую обработку) |
0,2 |
|
Обработка теплом (включая портвейн, мадеру и херес) в потоке с выдержкой во всех видах тары: |
|
|
до 20 суток вкл. |
0,2 |
|
до 1 месяца вкл. |
0,25 |
|
за каждый последующий месяц |
0,2 |
|
Производство хереса (в процессе хересования под пленкой), за год |
|
|
в дубовых бочках и в бутах |
0,5 |
|
в металлических резервуарах |
0,4 |
|
Хересование виноматериалов в условиях повышенной концентрации дрожжевых клеток в аппаратах с насадкой |
0,2 |
Таблица 6
Нормы естественной убыли при поставке
и закупке виноматериалов
(в процентах к отгруженному
объему продукции)
|
Вид операции |
% |
|
Налив бочек, переливка из бочек в тару получателя при приемке |
0,1 |
|
Налив из мерника в цистерны |
0,064 |
|
Слив из цистерн |
0,07 |
Таблица 7
Нормы естественной убыли при производстве и хранении
ликеров, используемых в производстве игристого вина
(шампанского) и газированных винных напитков
|
Наименование ликера |
Нормативы убыли, % от количества (объема) приготовленного ликера |
Нормативы убыли, этилового спирта, % от объема |
|
Используемый в производстве игристого вина (шампанского): |
||
|
резервуарный ликер |
0,67 |
- |
|
экспедиционный ликер |
0,85 |
0,2 |
|
Используемый в производстве газированных винных напитков |
0,75 |
0,2 |
Таблица 8
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
винных, виноградных, коньячных и кальвадосных дистиллятов,
коньяков, бренди
(в процентах к количеству
безводного спирта)
|
Наименование операции |
% |
|
Дистилляция виноматериалов на винный, виноградный, коньячный, кальвадосный дистиллят на аппаратах периодического действия |
1,3 |
|
Дистилляция виноматериалов на винный, коньячный дистиллят на аппаратах непрерывного действия |
1,25 |
|
Переливка коньяка, бренди из тары вместимостью: |
|
|
до 150 дал вкл. |
0,12 |
|
свыше 150 дал |
0,09 |
|
Перемешивание (при эгализации, купаже, оклейке) |
0,07 |
|
Фильтрация |
0,09 |
|
Оклейка |
0,08 |
|
Обработка холодом в потоке с выдержкой на холоде |
0,3 |
|
Обработка теплом (без перекачивания) |
0,05 |
Таблица 9
Нормы естественной убыли этилового спирта
при производстве и хранении коньячных дистиллятов
(в процентах к количеству хранящегося
безводного спирта в первый
и второй год хранения)
|
Способ хранения |
Температура хранения, °C |
|||
|
до 15,0 |
15,1 - 20,0 |
20,1 - 25,0 |
Свыше 25,0 |
|
|
В дубовых бочках до 70 дал вкл. в закрытых помещениях |
3,8 |
4,0 |
4,6 |
5,0 |
|
В бочках и бутах свыше 70 дал |
2,5 |
2,8 |
3,1 |
3,5 |
|
В металлических резервуарах |
0,45 |
0,55 |
0,65 |
0,75 |
Таблица 10
Нормы естественной убыли при производстве и хранении
коньячного, винного, виноградного,
кальвадосного дистиллятов
(в процентах к количеству
безводного спирта)
|
Наименование операции |
% |
|
Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят при: |
|
|
заливе коньячного, винного, виноградного, кальвадосного дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под коньячным, винным, виноградным, кальвадосным дистиллятом или коньяком |
1,2 |
|
заливе коньячного дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под коньячным дистиллятом |
0,45 |
|
введении (дозировании) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят, при каждом введении |
0,1 |
Таблица 11
Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячных,
винных, виноградных, кальвадосных дистиллятов, коньяков,
спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного,
коньячного, кальвадосного дистиллятов
(в процентах к отгруженному
объему продукции)
|
Вид операции |
% |
|
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке |
0,11 |
|
Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны |
0,072 |
|
Слив из цистерн |
0,087 |
Таблица 12
Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячного,
винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов
|
Наименование |
Осенне-зимний период (с 1 октября по 31 марта) |
Весенне-летний период (с 1 апреля по 30 сентября) |
|
Транспортирование: в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта): |
% |
% |
|
грузоподъемностью 20 т |
0,125 |
0,14 |
|
грузоподъемностью 50 т |
0,24 |
0,28 |
|
грузоподъемностью 60 т |
0,28 |
0,30 |
|
в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта): |
||
|
на расстояние от 0,5 до 50 км |
0,02 |
0,03 |
|
на расстояние свыше 50 км |
0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км |
|
|
в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке) |
0,01 |
0,015 |
|
За весь период транспортировки но не более |
||
|
0,10 |
0,15 |
|
Таблица 13
Нормы естественной убыли при производстве и хранении
коньяков, спиртных напитков, произведенных из винного,
виноградного, коньячного дистиллятов
(в процентах к количеству хранящегося
безводного спирта в год)
|
Способ хранения |
Температура хранения, °C |
||||||
|
до 15,0 |
15,1 - 16,0 |
16,1 - 17,0 |
17,1 - 18,0 |
18,1 - 19,0 |
19,1 - 20,0 |
свыше 20,0 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
В бочках до 70 дал вкл. |
2,4 |
2,5 |
2,6 |
2,7 |
3,0 |
3,3 |
3,6 |
|
В бочках свыше 70 дал и бутах до 150 дал вкл. |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
2,1 |
2,2 |
2,3 |
2,4 |
|
В бутах свыше 150 дал |
1,7 |
1,75 |
1,85 |
1,95 |
2,05 |
2,15 |
2,2 |
|
В металлических эмалированных резервуарах |
0,4 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,6 |
Таблица 14
Нормы естественной убыли при производстве вина, винных
напитков, игристого вина (шампанского)
(в процентах к количеству, поступившему
на данную операцию)
|
Наименование операции |
% |
|
Выработка виноматериалов для вин, игристых и шампанских вин |
6,0 |
|
Купаж, сатурация, розлив, укупорка, мюзлевание и бракераж газированных винных напитков: |
|
|
на линиях российского производства |
2,6 |
|
на линиях импортного производства |
1,53 |
|
Отделка (оформление), укладка в ящики и передача на склад готовой продукции игристого вина (шампанского), газированных винных напитков: |
|
|
на линиях российского производства |
0,04 |
|
на линиях импортного производства |
0,04 |
|
Розлив тихих вин в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: |
|
|
вместимостью 0,7 и 0,75 л |
0,33 |
|
вместимостью 0,2 л |
0,5 |
|
Розлив тихих вин в упаковку "мешок в коробке" с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: |
|
|
вместимостью 1, 2, 3 л |
0,4 |
|
Горячий розлив вина |
0,58 |
|
Бутылочная пастеризация: |
|
|
тихих вин |
1,35 |
|
игристого вина (шампанского), газированных винных напитков |
1,2 |
Таблица 15
Нормы естественной убыли при производстве коньяка, спиртных
напитков, произведенных из винного, виноградного,
коньячного дистиллятов, кальвадоса
(в процентах к количеству
безводного спирта)
|
Наименование операции |
% |
|
Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: |
|
|
вместимостью 0,5; 0,7; 0,75; 1,0 и 1,75 л |
0,43 |
|
вместимостью 0,1; 0,25 и 0,375 л |
0,5 |
|
вместимостью 0,05 л |
0,54 |
|
в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л |
0,5 |
|
в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л |
0,6 |
|
Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса "по уровню" с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: |
|
|
вместимостью 0,5; 0,7 и 0,75 л |
0,85 |
|
вместимостью 0,1 и 0,25 л |
0,92 |
|
вместимостью 0,05 л |
0,96 |
Приложение N 4
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ
СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Таблица 1
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
плодово-ягодных спиртованных соков
(в процентах к количеству
безводного спирта)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство спиртованных соков крепостью 16 - 25% |
2,4 |
Таблица 2
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
спиртованных морсов из свежего плодово-ягодного сырья
(в процентах к количеству
безводного спирта,
взятого на залив сырья)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство: |
|
|
методом настаивания в настойных емкостях |
5,5 |
|
на экстракционных установках |
5,0 |
Таблица 3
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья
(в процентах к количеству безводного
спирта, взятого на залив сырья)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья |
6,4 |
Таблица 4
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
ароматных спиртов
(в процентах к количеству безводного
спирта, взятого на залив сырья)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство ароматных спиртов: |
|
|
из эфирных масел |
2,85 |
|
из растительного сырья |
3,9 |
Таблица 5
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
спиртованных настоев из сушеного растительного сырья
(в процентах к количеству безводного
спирта, взятого на залив сырья)
|
Наименование операции |
% |
|
Производство спиртованных настоев с извлечением спирта из отработанного сырья на выпарном аппарате: |
|
|
при однократном настаивании |
4,5 |
|
при двукратном настаивании |
5,9 |
|
Производство спиртованных настоев на экстракционной установке с извлечением спирта из отработанного сырья на этой же установке: |
|
|
при однократном настаивании |
4,0 |
|
при двукратном настаивании |
5,4 |
|
Производство настоев на вакуум-экстракционной установке с извлечением из отработанного сырья на этой же установке |
4,0 |
Таблица 6
Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении
спиртованных настоев и ароматных спиртов
(в процентах от среднемесячного наличия
безводного спирта в настоях и ароматных
спиртах, находящихся на хранении)
|
Способ хранения |
% |
|
в дубовых бочках и бутах |
0,12 |
|
в эмалированных емкостях |
0,08 |
|
в стеклянной посуде |
0,08 |
Таблица 7
Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении
спиртованных плодово-ягодных соков и морсов
(в процентах от среднемесячного наличия
безводного спирта в соках и морсах,
находящихся на хранении)
|
Способ хранения |
% |
|
в дубовых бочках и бутах до 1 000 дал (в месяц) |
0,10 |
|
в металлических емкостях (в месяц): |
|
|
в помещениях наземного типа |
0,10 |
|
в помещениях подвального типа |
0,085 |
Таблица 8
Нормы естественной убыли этилового спирта при наливе
спиртованных плодово-ягодных соков и морсов в тару
и при сливе их из тары
(в процентах к количеству безводного
спирта в спиртованных соках и морсах)
|
Наименование операции |
% |
|
при наливе спиртованных соков и морсов в тару (бочки, цистерны) |
0,15 |
|
при сливе спиртованных соков и морсов из тары (бочки, цистерны) |
0,10 |
Таблица 9
Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве
парфюмерно-косметической продукции
(в процентах к количеству
безводного спирта)
|
Наименование операции |
|
|
Приготовление (перемешивание, отстаивание, фильтрация) и фасование: |
|
|
лосьонов |
1,9 |
|
жидкостей для снятия лака |
1,9 |
|
репеллентов |
1,9 |
|
гелей-репеллентов |
2,6 |
|
одеколонов |
2,3 |
|
парфюмерных вод |
2,3 |
|
туалетных вод |
2,3 |
|
духов |
2,3 |
|
молочка косметического |
0,15 |
|
масок косметических |
0,4 |
Приложение N 5
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА
И ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Таблица 1
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)
|
Наименование операции |
% |
|
Розлив пива и пивных напитков в стеклобутылки, ПЭТ бутылки, металлические банки, бочки (кеги) |
5,0 |
|
При бестарной перевозке пива и пивных напитков (с учетом транспортировки) |
0,33 |
Приложение N 6
к приказу Министерства финансов
Российской Федерации
от 11.12.2020 г. N 303н
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СИДРА, ПУАРЕ И МЕДОВУХИ
Таблица 1
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию)
|
Наименование операции |
% |
|
Выработка яблочного, грушевого сусла |
6,0 |
|
Переливка сусла из тары вместимостью: |
|
|
до 120 дал вкл. |
2,4 |
|
Свыше 120 дал до 2000 дал вкл. |
0,54 |
|
Свыше 2000 дал до 10000 дал вкл. |
0,55 |
|
Свыше 10000 дал |
0,60 |
|
Купажирование |
0,15 |
|
Оклейка |
0,16 |
|
Фильтрация сусла: |
|
|
фильтр-картоном |
0,15 |
|
диатомитом, намывным фильтрующим материалом |
0,03 |
|
Термическая обработка: |
|
|
холодом |
0,3 |
|
теплом |
0,2 |
|
Сатурация |
0,15 |
|
шампанизация в акратофоре |
2,0 |
|
Хранение сусла (за месяц) |
0,3 |
|
Розлив в тару (кеги, бутылки: тихие сидры и пуаре, медовухи; игристые и газированные сидры и пуаре; с пастеризацией в бутылке, дополнительно) |
5,0 |