Приказ Минэкономразвития России от 03.08.2026 N 550

МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

от 3 августа 2026 г. N 550

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИК

РАСЧЕТА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ПРОЕКТА "КАДРЫ ДЛЯ ТУРИЗМА"

НАЦИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА "ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО"

В соответствии с пунктом 16 Положения об организации проектной деятельности в Правительстве Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2018 г. N 1288, а также в целях реализации федерального проекта "Кадры для туризма" национального проекта "Туризм и гостеприимство" приказываю:

1. Утвердить прилагаемые:

а) методику расчета показателя "Доля прошедших обучение по программам переподготовки и повышения квалификации по направлению "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в численности занятых в отрасли туризма" федерального проекта "Кадры для туризма" национального проекта "Туризм и гостеприимство" согласно приложению N 1 к настоящему приказу;

б) методику расчета показателя "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в центрах подготовки кадров для туристской индустрии" федерального проекта "Кадры для туризма" национального проекта "Туризм и гостеприимство" согласно приложению N 2 к настоящему приказу.

2. Признать утратившим силу приказ Минэкономразвития России от 10 февраля 2025 г. N 82 "Об утверждении методики расчета показателя "Доля прошедших обучение по программам переподготовки и повышения квалификации по направлению "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в численности занятых в отрасли туризма" федерального проекта "Кадры для туризма" национального проекта "Туризм и гостеприимство".

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя Министра Вахрукова Д.С.

Министр

М.Г.РЕШЕТНИКОВ

Приложение N 1

к приказу Минэкономразвития России

от 03.08.2026 N 550

МЕТОДИКА

РАСЧЕТА ПОКАЗАТЕЛЯ "ДОЛЯ ПРОШЕДШИХ ОБУЧЕНИЕ ПО ПРОГРАММАМ

ПЕРЕПОДГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ ПО НАПРАВЛЕНИЮ

"ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОСТИНИЦ И ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"

В ЧИСЛЕННОСТИ ЗАНЯТЫХ В ОТРАСЛИ ТУРИЗМА" ФЕДЕРАЛЬНОГО

ПРОЕКТА "КАДРЫ ДЛЯ ТУРИЗМА" НАЦИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА

"ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО"

1. Настоящая методика разработана в соответствии с пунктом 16 Положения об организации проектной деятельности в Правительстве Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2018 г. N 1288, и ГОСТ Р 71136-2023 "Национальный стандарт Российской Федерации. Национальные цели развития, национальные проекты (программы) и государственные программы Российской Федерации. Методики расчета показателей. Общие положения и требования к применяемым при расчетах данным", утвержденным и введенным в действие приказом Росстандарта от 6 декабря 2023 г. N 1521-ст.

2. Настоящая методика применяется для расчета показателя "Доля прошедших обучение по программам переподготовки и повышения квалификации по направлению "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в численности занятых в отрасли туризма" (идентификационный номер: П03847-П4) федерального проекта "Кадры для туризма" (П4) национального проекта "Туризм и гостеприимство" (П) (далее соответственно - показатель, федеральный проект, национальный проект), утвержденного протоколом заочного голосования членов президиума Совета при Президенте Российской Федерации по стратегическому развитию и национальным проектам от 20 декабря 2024 г. N 12пр и протоколом заочного голосования проектного комитета по национальному проекту "Туризм и гостеприимство" от 19 ноября 2024 г. N 1пр, в целях мониторинга достижения цели национального проекта и федерального проекта.

3. Показатель характеризует долю занятых по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания", прошедших обучение по программам повышения квалификации и профессиональной переподготовки, в общей численности занятых в отрасли туризма и гостеприимства.

4. Все понятия и определения, приведенные в настоящей методике, используются исключительно с целью расчета показателя.

Для целей настоящей методики используются следующие понятия:

"специалист, прошедший переподготовку/повышение квалификации" - сотрудник организации - юридического лица, который в целях получения новых компетенций, необходимых для профессиональной деятельности по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания", и (или) повышения профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации освоил программы профессиональной переподготовки/программы повышения квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" и получил в отчетный период документ, подтверждающий прохождение обучения по профессиональной переподготовке/повышению квалификации;

"центр подготовки кадров для туристской индустрии" - образовательный центр, получающий субсидию в рамках соглашений о предоставлении из федерального бюджета грантов в форме субсидий в соответствии с пунктом 4 статьи 78.1 Бюджетного кодекса Российской Федерации, заключенных с Минэкономразвития России в целях достижения результатов федерального проекта;

"численность занятых по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" - это среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания".

Иные понятия, используемые в настоящей методике, применяются в значениях, определенных Федеральным законом от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" и Федеральным законом от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации".

5. Субъектом официального статистического учета, ответственным за формирование и представление (распространение) информации по показателю, является Минэкономразвития России.

6. Показатель рассчитывается в государственной информационной системе "Цифровая аналитическая платформа предоставления статистических данных" (далее - информационная система) в соответствии с алгоритмом расчета, приведенным в настоящей методике, и на основе значений компонентов показателей, представленных в информационную систему в соответствии с настоящей методикой.

До ввода в эксплуатацию подсистем, компонентов и модулей информационной системы, обеспечивающих расчет значений соответствующих показателей, показатель рассчитывается без использования информационной системы в соответствии с алгоритмом расчета, приведенным в настоящей методике.

В случае непредставления для расчета показателя в информационную систему значений компонентов показателя в порядке и в сроки, установленные настоящей методикой, при расчете значения показателя используются данные прошлого периода.

7. Показатель рассчитывается по Российской Федерации ежегодно нарастающим итогом.

В целях оценки месячной динамики изменения показателя используется прокси-показатель: "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышения квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в центрах подготовки кадров для туристской индустрии". Данные прокси-показателя представляются в сроки, указанные в методике расчета показателя "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в центрах подготовки кадров для туристской индустрии" федерального проекта "Кадры для туризма" национального проекта "Туризм и гостеприимство", приведенной в приложении N 2 к настоящему приказу.

8. Предельное значение показателя стремится к 100 процентам (тип показателя - возрастающий).

9. Представление (распространение) информации по показателю осуществляется ежегодно - не позднее 6-го рабочего дня месяца, следующего за отчетным годом, первая оценка (уточненная оценка - не позднее 15 апреля года, следующего за отчетным).

10. Единица измерения показателя - процент (код по ОКЕИ - 744).

11. Показатель в первой оценке (Ct) рассчитывается по формуле:

где:

Kt - оценка числа специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в году t, человек;

- число специалистов, прошедших переподготовку по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в году i, человек;

- число специалистов, прошедших повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в году i, человек;

- среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в отчетном году t, человек;

i = 2024, ... t-1, t-1 - год, предыдущий отчетному году t.

12. Компонент (Kt) рассчитывается по формуле:

где:

- число специалистов, прошедших переподготовку по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в году, предшествующем отчетному (t-1), человек;

- число специалистов, прошедших повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в году, предшествующем отчетному (t-1), человек;

- число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в году, предшествующем отчетному (t-1), человек;

- число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в отчетном году (t), человек;

j = 1, 2, 3 - порядковый номер центра подготовки кадров для туристской индустрии.

13. Компонент рассчитывается по формуле:

где:

- среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" за январь - октябрь отчетного года (t), человек;

- среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" за январь - декабрь года, предшествующего отчетному (t-1), человек;

- среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" за январь - октябрь года, предшествующего отчетному (t-1), человек;

t - отчетный год.

14. Показатель в уточненной оценке рассчитывается по формуле:

где:

- число специалистов, прошедших переподготовку по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в году i, человек;

- число специалистов, прошедших повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в году i, человек;

- среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" за январь - декабрь отчетного года, t, человек;

i = 2024, ..., t t - отчетный год.

15. Источником данных по компонентам "Число специалистов, прошедших переподготовку по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" и "Число специалистов, прошедших повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" является официальная статистическая информация по показателям "Обучено по программам повышения квалификации по видам экономической деятельности" и "Обучено по программам профессиональной переподготовки по видам экономической деятельности" по форме N 1-ПК "Сведения о деятельности организации, осуществляющей образовательную деятельность по дополнительным профессиональным программам", утвержденной приказом Росстата от 10 ноября 2021 г. N 786 "Об утверждении формы федерального статистического наблюдения с указаниями по ее заполнению для организации Министерством науки и высшего образования Российской Федерации федерального статистического наблюдения в сфере дополнительного профессионального образования" и в соответствии с пунктом 22.19 "Информация о деятельности организаций, осуществляющих образовательную деятельность по дополнительным профессиональным программам" Федерального плана статистических работ, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 6 мая 2008 г. N 671-р (далее - Федеральный план статистических работ), ежегодно - не позднее 10 апреля года, следующего за отчетным, посредством размещения данных на официальном сайте Минобрнауки России в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" с последующим отражением данных в информационной системе Минэкономразвития России.

16. Источником данных по компонентам "Среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" за январь - октябрь и за январь - декабрь является официальная статистическая информация по показателю "Среднесписочная численность работников (без внешних совместителей) по полному кругу организаций за отчетный период", формируемая Росстатом в соответствии с позицией 1.30.1 "Численность и начисленная заработная плата работников организаций" Федерального плана статистических работ.

Срок предоставления (распространения) официальной статистической информации - ежемесячно с нарастающим итогом (в том числе за январь - октябрь, январь - декабрь) - на 19 - 23-й рабочий день второго месяца после отчетного периода.

Информация по компонентам "Среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" за январь - октябрь и за январь - декабрь отражается в информационной системе Минэкономразвития России на основе данных за соответствующие периоды, размещенных на официальном сайте Росстата в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет".

17. Источником данных по компонентам "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в году, предшествующем отчетному (t-1), человек" и "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в отчетном году t человек" является отчетность, формируемая центрами подготовки кадров для туристской индустрии в соответствии с Правилами предоставления из бюджетов бюджетной системы Российской Федерации субсидий, в том числе грантов в форме субсидий, юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, физическим лицам, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2023 г. N 1780.

18. Информация по компонентам "Число специалистов, прошедших переподготовку по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" и "Число специалистов, прошедших повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" представляется Минобрнауки России ежегодно - не позднее 10 апреля года, следующего за отчетным годом, посредством размещения данных на официальном сайте Минобрнауки России в информационно-телекоммуникационной системе сети "Интернет" с последующим отражением данных в информационной системе Минэкономразвития России.

19. Информация по компонентам "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в году, предшествующем отчетному (t), человек" и "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в отчетном году t, человек" предоставляется центрами подготовки кадров для туристской индустрии ежегодно - не позднее 4-го рабочего дня года, следующего за отчетным годом, с последующим отражением данных в информационной системе Минэкономразвития России.

20. Верификация данных о компонентах "Число специалистов, прошедших переподготовку по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" и "Число специалистов, прошедших повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" обеспечивается ответственными сотрудниками Минобрнауки России.

21. Верификация данных по компонентам "Среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" за январь - октябрь и за январь - декабрь осуществляется на основании официальной статистической информации согласно позиции 1.30.1 Федерального плана статистических работ.

22. Верификация данных по компонентам "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в году, предшествующем отчетному (t-1) человек" и "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в j-м центре подготовки кадров для туристской индустрии в отчетном году t, человек" обеспечивается ответственными сотрудниками Минэкономразвития России.

Приложение N 2

к приказу Минэкономразвития России

от 03.08.2026 N 550

МЕТОДИКА

РАСЧЕТА ПОКАЗАТЕЛЯ "ЧИСЛО СПЕЦИАЛИСТОВ, ПРОШЕДШИХ

ПЕРЕПОДГОТОВКУ И ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ ПО ВИДУ

ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ "ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОСТИНИЦ

И ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" В ЦЕНТРАХ ПОДГОТОВКИ

КАДРОВ ДЛЯ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ" ФЕДЕРАЛЬНОГО ПРОЕКТА

"КАДРЫ ДЛЯ ТУРИЗМА" НАЦИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА

"ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО"

1. Настоящая методика разработана в соответствии с Положением об организации проектной деятельности в Правительстве Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2018 г. N 1288, и национальным стандартом Российской Федерации ГОСТ Р 71136-2023 "Национальный стандарт Российской Федерации. Национальные цели развития, национальные проекты (программы) и государственные программы Российской Федерации. Методики расчета показателей. Общие положения и требования к применяемым при расчетах данным", утвержденным и введенным в действие приказом Росстандарта от 6 декабря 2023 г. N 1521-ст.

2. Настоящая методика применяется для расчета показателя "Число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в центрах подготовки кадров для туристской индустрии" (идентификационный номер: П04611-П4) федерального проекта "Кадры для туризма" (П4) национального проекта "Туризм и гостеприимство" (П) (далее соответственно - показатель, федеральный проект, национальный проект), утвержденного протоколом заочного голосования членов президиума Совета при Президенте Российской Федерации по стратегическому развитию и национальным проектам от 20 декабря 2024 г. N 12пр и протоколом заочного голосования проектного комитета по национальному проекту "Туризм и гостеприимство" от 19 ноября 2024 г. N 1пр, в целях мониторинга достижения цели национального проекта и федерального проекта.

3. Показатель является прокси-показателем для показателя "Доля прошедших обучение по программам переподготовки и повышения квалификации по направлению "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в численности занятых в отрасли туризма".

4. Показатель характеризует число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания в федеральных ресурсных центрах по подготовке кадров для туристской индустрии (ФРЦ), а именно:

Федеральный ресурсный центр подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Российский государственный университет туризма и сервиса";

Центр развития кадрового потенциала туристической отрасли Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма";

Международный центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства Автономной некоммерческой организации "Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства".

5. Все понятия и определения, приведенные в настоящей методике, используются исключительно с целью расчета показателя.

Для целей настоящей методики используются следующие понятия:

"специалист, прошедший переподготовку/повышение квалификации" - лицо, которое в целях получения новых компетенций, необходимых для профессиональной деятельности по направлению УГС 43.00.00 "Сервис и туризм" и (или) повышения профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации, освоило программы профессиональной переподготовки/программы повышения квалификации по направлению туризма, и получивший в отчетном периоде документ, подтверждающий прохождение обучения по профессиональной переподготовке/повышению квалификации;

"федеральный ресурсный центр по подготовке кадров для туристской индустрии" - образовательный центр, получающий субсидию в рамках соглашений о предоставлении из федерального бюджета грантов в форме субсидий в соответствии с пунктом 4 статьи 78.1 Бюджетного кодекса Российской Федерации, заключенных с Минэкономразвития России в целях достижения результатов федерального проекта;

"численность занятых по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" - это среднесписочная численность работников организаций по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания".

Иные понятия, используемые в настоящей методике, применяются в значениях, определенных Федеральным законом от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" и Федеральным законом от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации".

6. Субъектом официального статистического учета, ответственным за формирование и представление (распространение) информации по показателю, является Минэкономразвития России.

7. Показатель рассчитывается Минэкономразвития России в государственной информационной системе "Цифровая аналитическая платформа предоставления статистических данных" (далее - информационная система) в соответствии с алгоритмом расчета, приведенным в настоящей методике, и на основе значений компонентов показателей, представленных в информационную систему в соответствии с настоящей методикой.

В случае непредставления для расчета показателя в информационную систему значений компонентов показателя в порядке и в сроки, установленные настоящей методикой, при расчете значения показателя используются плановые значения показателя.

До ввода в эксплуатацию подсистем, компонентов и модулей информационной системы, обеспечивающих расчет значений соответствующих показателей, показатель рассчитывается без использования информационной системы в соответствии с алгоритмом расчета, приведенным в настоящей методике.

8. Показатель рассчитывается в целом по Российской Федерации ежемесячно, нарастающим итогом.

9. Тип показателя - возрастающий. Предельное значение показателя стремится к бесконечности.

10. Сроки расчета показателя в информационной системе и представления (распространения) информации по показателю:

а) ежемесячно - не позднее 6-го рабочего дня месяца, следующего за отчетным;

б) ежегодно - не позднее 6-го рабочего дня первого месяца года, следующего за отчетным годом.

11. Единица измерения показателя - человек (код по ОКЕИ - 792).

12. Ежемесячный показатель (St) рассчитывается по формуле:

где:

St-1 - значение показателя в месяце (t-1), предшествующем отчетному месяцу t отчетного года; S0 = 0;

- число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации в j-м ФРЦ, в отчетном месяце t, человек;

j = 1, 2, 3 - порядковый номер ФРЦ.

13. Значение годового показателя принимается равным значению показателя за декабрь отчетного года.

14. Источником данных по компоненту "число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации" в j-м ФРЦ в отчетном месяце t, человек" является отчетность, формируемая ФРЦ в соответствии с Правилами предоставления из бюджетов бюджетной системы Российской Федерации субсидий, в том числе грантов в форме субсидий, юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, физическим лицам, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2023 г. N 1780.

15. Информация по компоненту "число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации" в j-м ФРЦ в отчетном месяце t, человек" ФРЦ ежемесячно и ежегодно не позднее 4-го рабочего дня месяца, следующего за отчетным месяцем, годом, с последующим отражением данных в информационной системе Минэкономразвития России.

16. Верификация данных по компоненту "число специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации" в j-м ФРЦ в отчетном месяце t, человек" обеспечивается ответственными сотрудниками Минэкономразвития России на основании данных, представленных в ответ на официальный запрос от Минэкономразвития России в адрес Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Российский государственный университет туризма и сервиса", Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Поволжский государственный университет физической культуры, спорта и туризма" и Автономной некоммерческой организации "Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства" о количестве специалистов, прошедших переподготовку и повышение квалификации по виду экономической деятельности "деятельность гостиниц и предприятий общественного питания" в отчетном месяце.